Малиновый ликер с ванилью
Описание рецепта
Ликер долгое время считался напитком аристократов, благодаря своему неповторимому вкусу, которым можно наслаждаться. Интересно, что женщинам рекомендовалось некоторое количество ликера для тонуса и улучшения цвета лица и кожи... Позвольте предложить Вам фирменный рецепт моего мужа! На мой взгляд все достаточно просто, но как вкусно, ммм... Можно сказать, что это "женский" ликер, но и многие мужчины от него в восторге! Угощайтесь ;))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- малина400г
- сахар250г
- ваниль в стручках1шт.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы307г102.33% от дневной нормы
- Калории1175кКал48.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чистые ягоды уложить на дно 1,5 л банки, засыпать сахаром. Стручок ванили разрезать, положить в банку вместе с семенами и залить все водкой. Закрыть крышкой, поставить в теплое место на 1,5-2 месяца. Через каждые 3-4 дня встряхивать банку, чтобы весь сахар растворился.
- Шаг 2
По прошествии положенного времени, процедить ликер, разлить по красивым бутылочкам или сразу в графинчик и смело подавать! :)