Эскалоп с помидорами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Возможно, Вам пригодится такой быстрый и простой рецепт вкусных отбивных...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры3шт.
- сыр твердый50г
- яйцо1шт.
- мука2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории517кКал21.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Liza Oliver
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо нарезать ломтиками поперек волокон, отбить, посолить, поперчить. Яйцо взбить в одной миске, муку насыпать в другую... помидоры нарезать тонкими кольцами.
- Шаг 2
На сковороде разогреть растительное масло. Обмакиваем отбивные в яйцо, обваливаем в муке. Жарим на небольшом огне под крышкой несколько минут с одной стороны, переворачиваем...
- Шаг 3
Кладем сверху кусочки помидоров, а затем тертый сыр (сыр можно также нарезать тонкими ломтиками...).
- Шаг 4
Накрываем крышкой и готовим еще несколько минут, за это время сыр расплавится... Блюдо подавать горячим. Приятного аппетита!
Оценить535
0