Тирамису/tiramisu
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье24шт.
- маскарпоне500г
- яйца куриные3шт.
- сахар75г
- ромпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки98г108.89% от дневной нормы
- Жиры309г386.25% от дневной нормы
- Углеводы640г213.33% от дневной нормы
- Калории5600кКал233.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.
- Шаг 2
Белки взбить в крепкую пену.
- Шаг 3
Добавить белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать.
- Шаг 4
Добавить маскарпоне, перемешать лопаткой или ложкой.
- Шаг 5
Берем печенья, обмакиваем их с 2х сторон в кофе и выкладываем слоем в форму с высокими краями.
- Шаг 6
Выкладываем слой крема.
- Шаг 7
Затем снова слой печенья, пропитанного кофе.
- Шаг 8
Затем снова слой крема.
- Шаг 9
Ставим в холодильник на пару часов, а лучше оставить в холодильник на ночь.
- Шаг 10
Перед подачей посыпаем сверху какао или тертым шоколадом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Комментарии
3Голосую! На 5 с+!👌
+1 :)
:)Этот десерт любят помоему все. pooh_lol👌 Очень Красиво!!!