+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Новоанглийское жаркое

Новоанглийское жаркое
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это жаркое имеет секретный ингредиент-хрен.Жаркое получается не острым и не жгучим,а мясо получается с восхитительным вкусом.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1,5 кг говядины порезанной на кусочки
1-2 ч.л соль
1 ч.л перец
150-200гр.готовый хрен протертый
1 стак.воды
8 мелких картофелин порезать пополам
8 сред.морковок порезать
8шт.мелкий лук
---------------------------
подлива к жаркому/см.внизу/
---------------------------
1/2 стак.холод.воды
1/4 стак.мука

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
215110 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Пожарить говядину в тяжелой кастрюле на сред.огне со всех сторон.
Пожарить говядину в тяжелой кастрюле на сред.огне со всех сторон.
На весь экран
шаг 2
Посолить и поперчить мясо.Смазать со всех сторон хреном.Влить в воду довести до кипения и убавить огонь,накрыть и тушить 2ч.-2ч.30мин.Заложить очищенный, порезанный картофель,морковь и лук и тушить примерно 1час.или пока говядина и овощи не станут мягкими.Готовое блюдо подавать с подливой.
Посолить и поперчить мясо.Смазать со всех сторон хреном.Влить в воду довести до кипения и убавить огонь,накрыть и тушить 2ч.-2ч.30мин.Заложить очищенный, порезанный картофель,морковь и лук и тушить примерно 1час.или пока говядина и овощи не станут мягкими.Готовое блюдо подавать с подливой.
На весь экран
шаг 3
Подлива: Встряхнуть муку с холод.водой или тщательно перемешать. Снять лишний жир с бульона в кастрюле,подлить столько воды, чтоб получилось 2стакана.Ввести муку перемешанную с водой в бульон,помешивая.Кипятить примерно 1мин.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 139
Ed4 square50
Отправить
Апрель
Апрель
28.10.2014 16:54:51

выглядит замечательно эстетично💖

Надежда
Надежда
28.10.2014 16:09:55

Аля,я к тебе с отчетом😃😄Приготовила жаркое,получилось просто пальчики оближешь!!!😋😋😋Мясо нежное,ароматное,ну очень вкусно!Я готовила без картофеля,отдельно гарнир варила,захотели макарончики,и в сам соус муку не добавляла,мои не любят,а остальное все по рецепту делала.Большое тебе спасибо за великолепный рецепт!!!💖🌹🌹🌹😘

Апрель
Апрель
28.10.2014 16:54:10
Надежда,

спасибо Надежда мне так приятно что мясо получилось и понравилось, а гарнир конечно как больше по душе😋💗

Надежда
Надежда
28.10.2014 17:24:13
Апрель,

Что сегодня с сайтом?Добавляла фото в твой рецепт,а нажимаю на фотоотчеты,оно не отображается почему-то😟И рецепт добавила свой сегодня,комменты есть,рейтинг ноль,фото в рецепт добавилось с третьей попытки.В рецепты не могла попасть больше часа,пишет "что-то не так пошло",у тебя открываются рецепты?🍁

Апрель
Апрель
28.10.2014 17:57:58
Надежда,

мне админы сказали у них работы идут,😊я не могу исправить черновик, дроби не принимает и названия😊я думаю к вечеру или завтра лучше будет😊

Надежда
Надежда
28.10.2014 18:02:31
Апрель,

Тогда понятно,я думала,что только у меня одной такое творится,стала грешить на свой компьютер,только из ремонта его забрала и думала,что он чудит😄😄У меня и в моих рецептах фотоотчеты не открываются,придется завтра оценивать😟😄

Апрель
Апрель
28.10.2014 18:03:47
Надежда,

да я тоже ухожу на сегодня, нервы спокойней будут😃

Юлия
Юлия
20.08.2014 17:01:46

Готовила сегодня на ужин, супругу очень понравилось, так жадно ел😄Но все-таки следующую неделю объявляю неделей индийской кухни!!😃 Та говядина меня покорила!🌺

Апрель
Апрель
20.08.2014 17:16:15
Юлия,

да еще мексиканскую попробуйте,😋 чили просто пальчики оближешь😍

Яся
Яся
11.05.2012 21:47:00

А я сегодня на ужин твое жаркое приготовила, Алечка! Вкусно-вкусно получилось! Мясо так хорошо промариновалось хреном, такое мягонькое! Муж так и не понял сначала, что там за специя такая хитрая:), потом сказал, что подозревал pooh_lol, но самое главное - всё с удовольствием съел!👌👍

Апрель
Апрель
11.05.2012 22:38:47
Яся,

вот вот,с хренчиком нежно и при этом хрена не чувствуетсяpooh_lolя рада,что вам понравилосьflowerheartflower

KL
KL
01.05.2012 12:40:02

Алька, поздравляю с РД!!! 😘😘😘

Апрель
Апрель
01.05.2012 14:47:07
KL,

как в детстве назвалаpooh_lolheartflower👍👍

KL
KL
01.05.2012 14:49:31
Апрель,

pooh_lol:*:P

KL
KL
01.05.2012 14:50:32
Апрель,

pooh_lol:*:P

Показать еще комментарии