Шоколадные маффины
Описание рецепта
Очень вкусные, воздушные шоколадные кексики. Можно испечь одним кексом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- молоко1ст. л.
- шоколад темный50г
- масло сливочное80г
- сахар130г
- яйцо1шт.
- сливки140мл
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории210кКал8.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
шоколад разломать на кусочки, добавить сливочное масло и молоко, расплавить на водяной бане
- Шаг 2
Перемешать до однородной массы и дать остыть до комнатной температуры
- Шаг 3
В миске смешать муку, сахар и соду
- Шаг 4
В другой миске взбить яйцо со сливками
- Шаг 5
Влить яично-сливочную смесь в муку.
- Шаг 6
Добавить остывший шоколад, перемешать до однородности
- Шаг 7
Поместить тесто в форму, поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 20 мину
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Квашу капусту в медовом рассоле — хруст стоит на весь дом. Получается на "отлично" даже в неудачный день
Комментарии
9Попробую обязательно! Люблю шоколадheart. Спасибо.
голосую!!!!длю уже не в первый раз,обалденные!!!!
Очень вкусные маффины,а как увидеть их без формочек?flower
Вкусные маффинчики, голосую!👌👌👌flowerflowerflower
12 ая, хорошие маффины:)