Сёмга в медово-розмариновой глазури
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Что тут скажешь? Сёмга для меня - это всегда очень вкусно;)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- семга филе на коже400шт.
- розмарин1ст. л.
- лимонная цедра1ст. л.
- соль1щепотка
- лимоныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19401г21556.67% от дневной нормы
- Жиры11701г14626.25% от дневной нормы
- Углеводы1705г568.33% от дневной нормы
- Калории194025кКал8084.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ольчик :)
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мёд поместить в сотейник и держать на небольшом огне около 3 мин. - Шаг 2
Добавить к мёду лимонную цедру и розмарин. - Шаг 3
Снять с огня и дать настояться 15 минут. - Шаг 4
За это время освобождаем филе от косточек и нарезаем на порционные куски. Солим и перчим. - Шаг 5
Со всех сторон натираем филе медовой смесью, заворачиваем посуду с рыбой в пищевую пленку и ставим в холодильник на 60 мин. - Шаг 6
Филе выкладываем в форму. Ставим в духовку на 15-20 мин. при 200С в режиме "гриль". Подавать немедленно, сбрызнув соком лимона.
Оценить590
0