Брауни на майонезе (majo - brownies)

Шоколад растопить на водяной бане.В бОльшей кастрюльке закипятить воду,в неё поставить кастрюльку поменьше в которой лежит поломанный шоколад.Не мешать,пусть топится. Орехи измельчить,не сильно мелко(я скалкой побила)).

Миксером смешать яйца и сахарную пудру,ванилин.Добавить растопленный шоколад,муку,разрыхлитель,какао,майонез,перемешать.В самом конце вмешать орехи.Форму(у меня квадратная)выстелить промасленной бумагой и разровнять на ней тесто.Духовка разогрета до 160 градусов.Выпекать 30-35 минут,я убавляла до 130 через 15 минут.Если проткнуть зубочисткой,на ней должны остаться влажные крошки.Остудить,порезать на кусочки.Ооочееень ароматно и вкусно!!! Хороших выходных!!!