Печенье "поцелуи чертиков"
Описание рецепта
Название этого печенья от сюрприза, который поджидает каждого, кто пробует это печенье впервые... Во-первых, в его основе крахмал, который придает неожиданную рассыпчатость и легкость, во-вторых - оно чертовски вкусное и красивое)))))))))))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахарная пудра100г
- масло сливочное240г
- яйца куриные1шт.
- сахар1г
- мука250г
- картофельный крахмал250г
- какао-порошок3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры218г272.50% от дневной нормы
- Углеводы496г165.33% от дневной нормы
- Калории4062кКал169.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой добела, добавить 1 яйцо и ванильный сахар. Постепенно ввести муку и крахмал, какао-порошок. Хорошо вымесить тесто.Из теста сформировать шарики величиною с грецкий орех. Выложить шарики на противень на пергаментную бумагу или фольгу. Выпекать 15-20 минут при 200 градусах. Готовое печенье разделить на 2 части, одну половину обвалять в сахарной пудре, другую-в смеси какао и корицы. Украсить растопленным шоколадом.