Новошотландский пирог из голубики со сливочным кремом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука6стакан
- сахар0.5стакан
- порошок пекарский6ч. л.
- яйцо1шт.
- ванильный экстракт1ч. л.
- сметана2стакан
- голубика4стакан
Пищевая ценность
- Белки130г144.44% от дневной нормы
- Жиры106г132.50% от дневной нормы
- Углеводы844г281.33% от дневной нормы
- Калории4856кКал202.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замесить тесто из вышеперечисленных продуктов, завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на час. - Шаг 2
Выложить тесто в форму для пая, сформировать бортик. - Шаг 3
Ягоды выложить на тесто и разровнять. - Шаг 4
Взбить вместе желтки, сметану, сахар и ваниль. - Шаг 5
Залить полученным кремом ягоды. - Шаг 6
Выпекать 40-50 минут до золотистой корочки. - Шаг 7
Охладить в холодильнике перед подачей (я не охладила, а нужно было).
Оценить534
0