Котлеты из лука-порея
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук-порей2шт.
- яйца куриные1шт.
- мука2ст. л.
- орех мускатный1щепотка
- специи1
- тимьянпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории335кКал13.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Белую часть лука-порея (2 шт.) мелко нарезать.
- Шаг 1
Сварить в подсоленной воде в течение 5 минут.
- Шаг 2
Воду слить, лук охладить, добавить 1 яйцо, 2 ст.л. муки, мускатный орех и сухой тимьян, соль и перец по вкусу.
- Шаг 3
Разогреть в сковороде растительное масло, выкладывать ложкой фарш и жарить 5-7 минут каждую сторону до золотистой корочки.
Оценить523
0