Семга в маринаде на мангале
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Давайте пожарим красную рыбу на мангале, а
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- семга филе на коже800г
- масло растительное100мл
- лайм1шт.
- имбирь тертый2ч. л.
- тимьян2веточка
Пищевая ценность
- Белки158г175.56% от дневной нормы
- Жиры194г242.50% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории2490кКал103.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Р
руслан
Шаги рецепта
- Шаг 1
Натрите на терке корень имбиря, выжмите из лайма сок, оборвите веточки с тимьяна. Нарежьте рыбу на стейки.
- Шаг 2
Смешайте маринад для красной рыбы: растительное масло, сок лайма, имбирь и тимьян. Солить и перчить рыбу не нужно. Опустите в маринад стейки и оставьте на 30 минут.
- Шаг 3
Обжарьте рыбу на гриле
до золотистой корочки. Перед подачей по желанию посыпьте стейки солью и перцем.
Оценить38
0