Деревенская пицца, или пирог :)
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Это исключительно моя выдумка, так как мальчишки просили чего-нибудь эдакого такого :)) импровизируйте ! Почему не пишу рецепт теста- у меня было покупное из магазинчика при хлебозаводе, так что тесто любое, мне кажется и слоеное подойдет!
Ингредиенты
Тесто сдобное - в зависимости от формы и желаемого количества- у меня было 700 гр.
томаты- 2 шт - желательно с огородным запахом и помясистее:),
карбонад -100 гр,
зеленый лук - 5 стрелок было у меня,
грюйер - чуть чуть- чтобы после терки получилась горсточка в ладони!
замороженные грибы для жульена - 300 гр )
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Форму для пирога смазываем оливковым маслом
На весь экран
шаг 2
Тесто раскатываем, выкладываем в форму, края срезаем (лишние)
На весь экран
шаг 3
Мелко рубим томаты, карбонад (у меня был с рынка белорусского - отличного качества), зеленый лук (мой был выращен на подоконнике), на терке трем грюйер - совсем чуть-чуть!
На весь экран
шаг 4
Все выкладываем в форму в такой последовательности- томаты, карбонад, грюйер, зеленый лук - солим немного.
На весь экран
шаг 5
Я в воке жарила на раскаленном оливковом масле замороженные грибы- думаю если у вас это будет ровная сковорода и предварительно размороженные грибы- результат будет аналогичным- теплые мягкие грибы выкладываем на наш пирог.
На весь экран
шаг 6
Все отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку минут на 25. За пять минут до приготовления разбиваем в центр куриное яйцо (это была прихоть сына 6 летнего, который сам же от яйца отказался, а вот папе очень понравилось такое неожиданное сочетание)
На весь экран
шаг 7
Достаем пирог, даем остынуть, и наслаждаемся, например с томатным соком :)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Интересный рецепт! 👌 flower
😀7-ая!flower
голосуюflower
Спасибо :)