Деревенская пицца, или пирог :)

Песочный пирог с джемом и свежими ягодами

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Тарт с помидорами, тимьяном и хариссой

05 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Баварский пирог со сливами

04 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

09 октября 2021

Деревенская пицца, или пирог :)

Victoria

02 мая 2012

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Это исключительно моя выдумка, так как мальчишки просили чего-нибудь эдакого такого :)) импровизируйте ! Почему не пишу рецепт теста- у меня было покупное из магазинчика при хлебозаводе, так что тесто любое, мне кажется и слоеное подойдет!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто сдобное - в зависимости от формы и желаемого количества- у меня было 700 гр.

томаты- 2 шт - желательно с огородным запахом и помясистее:),

карбонад -100 гр,

зеленый лук - 5 стрелок было у меня,

грюйер - чуть чуть- чтобы после терки получилась горсточка в ладони!

замороженные грибы для жульена - 300 гр )

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Форму для пирога смазываем оливковым маслом

На весь экран

# шаг 2/7

Тесто раскатываем, выкладываем в форму, края срезаем (лишние)

На весь экран

# шаг 3/7

Мелко рубим томаты, карбонад (у меня был с рынка белорусского - отличного качества), зеленый лук (мой был выращен на подоконнике), на терке трем грюйер - совсем чуть-чуть!

На весь экран

# шаг 4/7

Все выкладываем в форму в такой последовательности- томаты, карбонад, грюйер, зеленый лук - солим немного.

На весь экран

# шаг 5/7

Я в воке жарила на раскаленном оливковом масле замороженные грибы- думаю если у вас это будет ровная сковорода и предварительно размороженные грибы- результат будет аналогичным- теплые мягкие грибы выкладываем на наш пирог.

На весь экран

# шаг 6/7

Все отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку минут на 25. За пять минут до приготовления разбиваем в центр куриное яйцо (это была прихоть сына 6 летнего, который сам же от яйца отказался, а вот папе очень понравилось такое неожиданное сочетание)

На весь экран

# шаг 7/7

Достаем пирог, даем остынуть, и наслаждаемся, например с томатным соком :)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Тертый ванильный пирог-безе с ягодой малиной

Nin@ G.Lov.

19 июня 2013

Рецепты

Пирог с красной смородиной, творогом и меренгой

Очаровательный летний пирог! Полная гармония нежного рассыпчатого теста, творога, меренги и кисло-сладкой ягоды.

ярослава

25 июля 2017

Рецепт дня

Пирог с лимонным кремом

Екатерина Скобелева

15 июля 2015

Рецепты

Открытый пирог с капустой и грибами

Когда нельзя, но очень хочется :) Легкий диетический пирог на пшенично-ржаном тесте очень вкусный и полезный для фигуры.

Марина Филиппова

04 марта 2021

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Уролог рассказал, какие продукты влияют на потенцию

На мужское здоровье влияют в том числе и продукты. Увлечение некоторыми из них может серьезно

Что будет, если кормить собаку огурцами и кабачками

101

Новости

Домашним животным тоже нужна здоровая и полезная пища. Эксперты рассказали, какие овощи стоит

Зачем спортсменам каша из лебеды: ответ экспертов

Новости

Люди, которые регулярно занимаются спортом, нуждаются в дополнительном насыщении организма полезными

От морщин на лице: этот фрукт поможет их разгладить

Новости

Если часто есть один фрукт, даже у пожилых женщин лицо станет более гладким. Эксперимент проводили