+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пряный рис с мясными шариками

Пряный рис с мясными шариками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам попробовать этот ароматный рис с мясными шариками и сушеной клюквой. Отдаленно это блюдо напоминает плов, технология приготовления примерно такая же. Но все-таки на это звание оно не претендует :) Из небольшого количества мясного фарша, который мне надо было куда-то "присторить" получилось сытное, вкусное и достаточно оригинальное блюдо! Угощайтесь!
Ингредиенты
Говядина - 300 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйца - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис - 300 гр.
Томатная паста - 1 ст.л.
Сушеная клюква - 2 ст.л.
Соль
Перец
Смесь прованских трав

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Мясо пропустить через мясорубку с чесноком, луком (1 шт.). Добавить яйцо, соль, перец. Тщательно все перемешать.
На весь экран
Сформировать шарики размером с грецкий орех. Выложить на сковороду и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
Сформировать шарики размером с грецкий орех. Выложить на сковороду и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
На весь экран
Морковь натереть на крупной терке, мелко нарезать лук. В казане или сковороде вок пассеровать на растительном масле морковь и лук несколько минут.
Морковь натереть на крупной терке, мелко нарезать лук. В казане или сковороде вок пассеровать на растительном масле морковь и лук несколько минут.
На весь экран
Добавить томатную пасту, клюкву, соль, перец, приправы. Тушить еще несколько минут.
Добавить томатную пасту, клюкву, соль, перец, приправы. Тушить еще несколько минут.
На весь экран
Выложить на овощную смесь мясные шарики. Поверх шариков выложить тщательно промытый рис. Залить водой в соотношении к рису 2:1. Варить до испарения жидкости.
Выложить на овощную смесь мясные шарики. Поверх шариков выложить тщательно промытый рис. Залить водой в соотношении к рису 2:1. Варить до испарения жидкости.
На весь экран
Дать настояться 10 минут и хорошо перемешать деревянной лопаткой или ложкой.
На весь экран
Посыпать сверху зеленью. Приятного аппетита!
Посыпать сверху зеленью. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Вика
Вика
9 лет назад

идея с клюкво1 - 5! Голосую😀

Апрель
Апрель
9 лет назад

я с голосомflowerшарики мы любим мясныеpooh_lol

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
9 лет назад
Апрель,

Спасибо большое!

Тата
Тата
9 лет назад

И мне нравится!👌😀flower

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
9 лет назад
Тата,

Спасибо, Тата!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
9 лет назад

нравится, голосуюflower

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
9 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо, Светлана!

Надежда
Надежда
9 лет назад

20-я:)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
9 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда!

Показать еще комментарии