
Лепешки с кунжутом
Описание рецепта
И журнала « Школа гастронома» № 8 апрель 2012
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- вода1стакан
- дрожжи свежие15г
Пищевая ценность
- Белки56г62.22% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы351г117.00% от дневной нормы
- Калории1687кКал70.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовление: Развести в теплой воде дрожжи, всыпать соль и постоянно размешивая всыпать муку. Замесить тесто, поставить в теплое место на час. После того как тесто подниматься разделить его на порционные куски, как Вам удобно, у меня 12 . Скатать каждый кусок в шар и накрыть мокрым полотенцем, убрать в теплое место на 30 минут. На присыпанном мукой столе размять шары в лепешки так, чтобы края были толщиной по 2 см, середина 0,5 см. В центре лепешки сделать проколы вилкой, посыпать семенами кунжута. Положить на посыпанный мукой противень и выпекать 25 минут при температуре 200 градусов. МИР ВАМ!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Завершаем зиму сладко: 28 февраля отмечаем День шоколадного суфле

Всего 4 ингредиента и заправка: от этого теплого салата с халуми млеют все мои знакомые — готовлю на все праздники

Была без ума от этого простого блюда: шеф-повар Тины Тернер раскрыл рецепт ее любимого бургера


















Комментарии
12Пекла сегодня лепешки, но почему то они у меня хрустят...а не мягкие, может что то не так? а так вкусные
голос!
:)22-ая за аппетитные лепешки!👍
21-ая,Танюша,очень красивая выпечкаheartflower😀
я с голосомflower