Видеорецепты по теме
Тарталетки с лимонным франжипаном от Джейми Оливера
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Внутри кипящее как лава варенье, сверху плотная и хрустящая корочка...один укус и все это блаженство не торопясь проникает к вам в рот...а вы медленно наслаждаетесь гармонией вкуса...о Джейми честь и хвала твоему таланту!
Ингредиенты
100 гр миндальной муки (я просто миндаль измельчила в бленедере)
100 гр сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
1 пакетик ванилина (2 гр)
30-50 гр сахара (можно ванильный)
цедра 1 лимона
12 готовых тарталеток
джем или густое варенье по вкусу (у меня, как и у Джейми малиновое)
щипотка соли
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром до однородности. В оригинальном рецепте у Джейми 100 гр сахара, но по собственному опыту знаю, что у него все гипер сдладко, поэтому сахар урезала. Кроме того, все зависит от джема.
На весь экран
шаг 2
Добавить миндальную муку,ванилин, соль и яйцо.
На весь экран
шаг 3
Ввести лимонную цедру и все перемешать. Эта смесь и есть франжипан.
На весь экран
шаг 4
Расставить тарталетки на противень. В каждую положить по пол чайной ложечки джема.
На весь экран
шаг 5
Сверху на джем укладываем франжипан ,примерно 1 чайную ложку. Затем еще немного джема.
На весь экран
шаг 6
И теперь раскладываем оставшийся франжипан во все тарталетки до конца. Этой смесью должен быть покрыт весь джем.
На весь экран
шаг 7
Выпекаем 18-20 минут при температуре 190 градусов.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(66)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какие вкусняшки я пропустила...flower👌
И у тебя сегодня вкусняшка! Аппетитные корзиночки)
Лиза, шикарные пироженки-тарталетки! Голосую 62-я :)
61-ая,вкусноpooh_lolflower
😀голосую за вкуснючие тарталеткиflower