Цыплята, запеченные с овощами и травами
Описание рецепта
Люблю цыплят, у них очень нежное мясо. Когда они мне попадаются, долго не думаю, беру! В этот раз запекла их вместе с ароматными овощами и травами. Угощайтесь!
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории161кКал6.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Морковь, лук, сельдерей и чеснок нарезаем на крупные кубики.
- Шаг 2
Цыплят хорошенько помоем, обсушим бумажным полотенцем. Как следует натрем их солью снаружи и внутри. В каждого цыпленка в равных долях положим овощи.
- Шаг 3
В мисочке смешаем сушенные травы и оливковое масло. В сочетание с маслом травы всегда начинают благоухать.
- Шаг 4
Натрем цыплят получившимся ароматным маслом с травами.
- Шаг 5
Запекаем в духовке при температуре 230-240С 40-50 минут. Через 10-15 минут после начала готовки цыплят можно перевернуть, тогда румяная корочка получится с обеих сторон. Овощи и травы отдают цыплятам все свои соки и ароматы и получается очень вкусно! Приятного аппетита!