Рождественская выпечка в Северной Европе богата вкусами и ароматами — корицей, имбирем, — чего стоит, например, знаменитый дрезденский штоллен! У каждой немецкой хозяйки есть свой заветный способ

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шукеты

Моя мама часто пекла заварные пирожные, назывались они «Шу», потому что по-французски это тесто называется Chou — капуста. А я сегодня буду готовить маленькие капусточки — шукеты, маленькие заварные

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сдобные булочки с изюмом и вяленой клюквой

Тесто получается очень легкое и послушное, оно дружит с любыми сухофруктами, с корицей, ванилью, кардамоном и мускатным орехом. Чтобы тесто благоухало, можно добавить в него ром, а если вы любите

Юлия Высоцкая

24 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом

Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно

Юлия Высоцкая

21 апреля 2021

Лепешки с адыгейским сыром

Антоненко

06 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 грамм муки

1 стакан воды

15 грамм сухих дрожжей

0,5 ч.л. соли

300 грамм адыгейского сыра

2 яйца

3 ст.л. сметаны

соль

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Приготовление: Дрожжи развести в теплой воде и всыпать всю муку, соль. Вымесить тесто до гладкости и дать постоять в теплом месте в течение часа. Разделить тесто на 12 – 14 кусочков, накрыть салфеткой и дать постоять. Сыр размять вилкой, добавить 1 яйцо и 1 белок, сметану и тщательно перемешать. Сформировать лепешку и бортиками и вложить начинку, убрать теплое место на 20 минут, смазать желтком, соединённым с водой. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета. МИР ВАМ!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Предлагаю вам рецепт теста для мягких булочек из хлебопечки. Тесто можно сделать заранее, заморозить и в нужный момент использовать. Картофельные хлопья — это сухой порошок для приготовления