+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Творожный пирог с курагой и творожной глазурью

Творожный пирог с курагой и творожной глазурью
Творожный пирог с курагой и творожной глазурью
Творожный пирог с курагой и творожной глазурью
Творожный пирог с курагой и творожной глазурью
Творожный пирог с курагой и творожной глазурью
Творожный пирог с курагой и творожной глазурью
Творожный пирог с курагой и творожной глазурью
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
воздушная,практически невесомая творожная сдоба с кусочками кисло-сладкой кураги и творожная глазурь!Из этого количества теста вышло 2 таких пирога.(или плюшек навертеть!)
Ингредиенты

молоко - 250 мл,
творожный сыр 140 гр,(у меня сливочный хохланд)
сметана 1 ст л с горкой,
яйца 2 шт
ванильный сахар,
щепотка соли,
сахар 3 ст л с горкой,
дрожжи 1,5 ч л ,
курага 100 гр,
мука около 3,5 стакана
растит. масло (для замеса 2 ст л )
для глазури:
немного лимонного сока
творожный сыр 140гр.(хохланд)
100-150 сах.пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
В теплом молоке развести сахар и дрожжи, добавить столько муки, чтоб тесто получилось как сметана, оставить на 20 мин.
В теплом молоке развести сахар и дрожжи, добавить столько муки, чтоб тесто получилось как сметана, оставить на 20 мин.
На весь экран
шаг 2/9
Затем добавить творожный сыр,сметану,яйца
Затем добавить творожный сыр,сметану,яйца
На весь экран
шаг 3/9
ванильный сахар,соль,курагу,(нарезанную небольшими кусочками),остатки муки. Замесить тесто (оно должно быть нежное)
ванильный сахар,соль,курагу,(нарезанную небольшими кусочками),остатки муки. Замесить тесто (оно должно быть нежное)
На весь экран
шаг 4/9
Переложить тесто в ёмкость , чуть смазанную растит. маслом, накрыть пищевой плёнкой и оставить до увеличения теста в 2,5 раза.
Переложить тесто в ёмкость , чуть смазанную растит. маслом, накрыть пищевой плёнкой и оставить до увеличения теста в 2,5 раза.
На весь экран
шаг 5/9
Затем тесто слегка обмять, сформировать булочки, уложить их на смазанную растит. маслом форму на небольшом расстоянии друг от друга. Оставляем на мин 30-40,(булочки при этом сильно увеличиваются ,заполняя все свободное место)
Затем тесто слегка обмять, сформировать булочки, уложить их на смазанную растит. маслом форму на небольшом расстоянии друг от друга. Оставляем на мин 30-40,(булочки при этом сильно увеличиваются ,заполняя все свободное место)
На весь экран
шаг 6/9
выпекаем при t 180-200 до готовности.
выпекаем при t 180-200 до готовности.
На весь экран
шаг 7/9
Пока пирог печется,готовим глазурь: Смешиваем творожный сыр,пудру,добавляем немного лимонного сока,взбиваем до однородной массы.
Пока пирог печется,готовим глазурь: Смешиваем творожный сыр,пудру,добавляем немного лимонного сока,взбиваем до однородной массы.
На весь экран
шаг 8/9
Достаем горячий пирог,немного остужаем и заливаем пирог.
Достаем горячий пирог,немного остужаем и заливаем пирог.
На весь экран
шаг 9/9
даем остыть и наслаждаемся
даем остыть и наслаждаемся
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
Мурзик
Мурзик
8 лет назад

Ярослава, отличный рецепт)) тесто такое интересное)) голосую)👌

ярослава
ярослава
8 лет назад
Мурзик,

спасибо большое за голос👍

ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад

Я унесла себе в КК!!!😱pooh_lolheart

ярослава
ярослава
8 лет назад
ЮсяЮся,

готовь на здоровье!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

С голосом к тебе, 19-м😀heart

ярослава
ярослава
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо Таня за голос!flower

натахан
натахан
8 лет назад

:)голосую 16.flower

ярослава
ярослава
8 лет назад
натахан,

большое спасибоflower

Римма
Римма
8 лет назад

Ух вкусненько! Голосую и забираю!😀

ярослава
ярослава
8 лет назад
Римма,

спасибо большоеflower

Показать еще комментарии