Бутерброд с курицей, беконом и авокадо
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Если хотите хранить майонез какое-то время в холодильнике, влейте в него во время взбивания столовую ложку кипяченой воды.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для майонеза
- лимоны0.3шт.
- яичные желтки1шт.
- оливковое масло250мл
- горчица с зернами1ч. л.
- соль морская1щепотка
- Основные
- хлеб белый2кусок
- грудка куриная1шт.
- тонко нарезанный бекон100г
- авокадо0.5шт.
- маленький пучок листового салата1шт.
Пищевая ценность
- Белки93г103.33% от дневной нормы
- Жиры332г415.00% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории3501кКал145.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриную грудку предварительно отварить, затем разрезать на 2–3 тонкие пластинки. - Шаг 1
Разогреть сковороду и обжаривать бекон до появления золотистой корочки, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. - Шаг 2
Из четвертинки лимона выжать 1 ч. ложку сока. - Шаг 3
Приготовить майонез: желток соединить с горчицей и солью и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Когда масса слегка загустеет, добавить лимонный сок и, непрерывно взбивая, влить оставшееся масло. - Шаг 4
Авокадо почистить и нарезать ломтиками. - Шаг 5
Хлеб подсушить в тостере. - Шаг 6
Смазать оба куска хлеба небольшим количеством майонеза. На один выложить куриное мясо, авокадо, бекон и листья салата, смазать майонезом и накрыть вторым куском хлеба. Плотно сжать бутерброд руками.
Оценить522
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Аджика с яблоками, как в детстве: нашла и повторила рецепт точь-в-точь, как когда-то готовила бабушка
Не только в России: отмечаем Международный день блина 17 февраля
Достала из морозилки слоеное тесто и накрутила "ленивую" самсу: даже соседка пришла просить рецепт
