+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Мафальдине по-калабрийски
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
30404
2
Тальятелле с ветчиной и томатно-оливковым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
20471
1
Макароны с брокколи и шпинатом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
17
33962
1
Реклама
Реклама

Черри-паста с сёмгой

Черри-паста с сёмгой
Черри-паста с сёмгой
Черри-паста с сёмгой
Черри-паста с сёмгой
Черри-паста с сёмгой
41187 ed4 square100
Черри-паста с сёмгой
Черри-паста с сёмгой
Черри-паста с сёмгой
Черри-паста с сёмгой
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Трёхцветная паста вида Sorprese (сюрприз) чем-то напоминает цветок. По крайней мере у меня появилась такая ассоциация. В компании томатного соуса с кусочками сёмги, маринованной с мятой и соком лайма, получается очень гармоничный обед или ужин.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

150 г пасты (Sorprese)
200 г сёмги
3 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
баночка помидорок черри в томатном соке
1 ст. л. рыбного соуса
0,5 ч. л. соуса табаско
0,5 ч. л. свежемолотой смеси перцев
0,5 ч. л. сушеного имбиря
1 ч. л. сушеной мяты
сок половинки лайма
соль
50 г твердого сыра
свежие черри для подачи
сушеная петрушка

Вам также пригодится
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
4285 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/2,8 л, NADOBA, серия MARUSKA
2699 руб.
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
2790 руб.
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
4199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1565 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
5858 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
1049 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
2199 руб.
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
1800 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
1143 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,7 л Tefal SIMPLEO
2199 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 24 см
5619 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Пасту отвариваем в подсоленной воде с 1 ст. л. оливкового масла почти до готовности. Тем временем занимаемся соусом. Чеснок чистим, мелко режем и отправляем на разогретую сковороду с 1 ст. л. оливкового масла.
Пасту отвариваем в подсоленной воде с 1 ст. л. оливкового масла почти до готовности. Тем временем занимаемся соусом. Чеснок чистим, мелко режем и отправляем на разогретую сковороду с 1 ст. л. оливкового масла.
На весь экран
шаг 2
Обжариваем пол-минутки и добавляем помидорки черри в томатном соке. Добавляем рыбный соус, табаско, перец, имбирь, соль, тушим на небольшом огне еще пару минут.
Обжариваем пол-минутки и добавляем помидорки черри в томатном соке. Добавляем рыбный соус, табаско, перец, имбирь, соль, тушим на небольшом огне еще пару минут.
На весь экран
шаг 3
Сёмгу режем на небольшие кусочки, поливаем каждый кусочек соком лайма и присыпаем мятой, оставляем минут на 15.
Сёмгу режем на небольшие кусочки, поливаем каждый кусочек соком лайма и присыпаем мятой, оставляем минут на 15.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем сёмгу в соус, держим под крышкой минут 7.
Выкладываем сёмгу в соус, держим под крышкой минут 7.
На весь экран
шаг 5
Откидываем пасту на дуршлаг.
Откидываем пасту на дуршлаг.
На весь экран
шаг 6
Отправляем в черри-соус, аккуратно перемешиваем, даем пасте пропитаться соусом в течении нескольких минут.
Отправляем в черри-соус, аккуратно перемешиваем, даем пасте пропитаться соусом в течении нескольких минут.
На весь экран
шаг 7
Трем сыр на мелкой терке.
Трем сыр на мелкой терке.
На весь экран
шаг 8
Подаем пасту украсив свежими черри, сыром и присыпав петрушкой. Приятного аппетита!!!
Подаем пасту украсив свежими черри, сыром и присыпав петрушкой. Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Mariana
Mariana
11.05.2012 02:13:27

20😀flower

Ла Ванда
Ла Ванда
10.05.2012 23:04:56

17-яflowerflowerflower

Ольчик :)
Ольчик :)
10.05.2012 23:05:33
Ла Ванда,

👍 flower flower flower

Антоненко
Антоненко
10.05.2012 20:10:04

Голосую!

Ольчик :)
Ольчик :)
10.05.2012 23:05:39
Антоненко,

👍 flower flower flower

Elen@Lat
Elen@Lat
10.05.2012 19:56:00

:)14-ая на красоту!flower

Ольчик :)
Ольчик :)
10.05.2012 23:05:46
Elen@Lat,

👍 flower flower flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.05.2012 19:29:02

Красота! Умничка!😘 13-й голосheart

Ольчик :)
Ольчик :)
10.05.2012 23:07:51
Снежинка Татьяна,

👍 Танюшка, а я фото ооочень не довольна, это я уже утром поставила новое, на солнышке более-менее, а то что в последнем шаге, это вчера вечером фотала, такие ужасные фотки, бррр, ну да ладно, главное, моим понравилось все, уже сьели и забыли! pooh_lol pooh_lol pooh_lol

Показать еще комментарии