Новые рецепты
комментируемые рецепты
Анастасия Пахомова7 минут назад
У меня он просто местами поднялся и совсем не пропекся! 😭😭
Хотя все было по рецепту!И 40 минут выпекала!
Шоколадно-молочный бисквит
maribu20181 час и 58 минут назад
Это не "Рамен"! Это похлебка
Японский суп «Рамэн»
Зоря Борисовна4 часа и 15 минут назад
Спасибо большое за ответ. Благодарю.😘
Простой лимонный пирог к чаю
Грибной соус из опят
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
опята — 300 г
морковь — 50 г
пастернак — 50 г
лук — 100 г
мука - 1 ч.л.
перец черный — 1/4 ч.л.
соль — по вкусу
молоко 200 мл
Вам также пригодится
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
1800 руб.
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
6670 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
1143 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,7 л Tefal SIMPLEO
2199 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 24 см/5,5 л, NADOBA, серия MARUSKA
3499 руб.
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
5140 руб.
Кастрюля с крышкой 20см 2,8л Berghoff Gem red
6710 руб.
Сотейник с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
8050 руб.
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
5340 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
1747 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 22 см
6810 руб.
Сотейник с двумя ручками с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
7850 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2999 руб.
Вам также пригодится
2799 ₽
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
1800 ₽
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
новинка
6670 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
1143 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
популярный
2199 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 2,7 л Tefal SIMPLEO
3499 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 24 см/5,5 л, NADOBA, серия MARUSKA
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
новинка
6710 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 2,8л Berghoff Gem red
новинка
8050 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
новинка
5340 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
4999 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
1487 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
популярный
6810 ₽
Кастрюля Frybest Round Pink литая 22 см
новинка
7850 ₽
Сотейник с двумя ручками с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
2999 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очень хорош и, не побоюсь этого слова, изыскан грибной соус из опят.
Опята бросить в кипящую подсоленную воду и дав 2-3 минуты прокипеть, отбросить на дуршлаг. Затем мелко порезать и поставить тушиться в растительном масле на слабом огне. Тушить опята мы будем 25 минут, затем добавить мелко нарезанный лук и натертые на крупную терку корень пастернака и морковь, протушить еще 5 минут, присыпать мукой, перемешать и залить молоко или сливки. Обратите внимание — молоко должно быть очень горячим. Дайте ему закипеть и тогда вливайте в грибы. Томить на слабом огне 3-4 минуты, после чего добавить перец, скорректировать соленость и убрать с огня. Грибной соус готов.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Уважаемый, Александр! Это ваш рецепт? http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43125685994/Gribnoy-sous-iz-opyat