НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с цукини, пеперончино и мятой

Вместо мяты можно добавить другие свежие травки — орегано, базилик или шнитт-лук.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти в фольге с белым вином

Получается очень красиво — блестящие карманы из фольги на тарелках, гости всегда издают приятный моему сердцу выдох «Ух ты!». Если помидоры по-настоящему сладкие, сахар можно не класть. Можно

Юлия Высоцкая

14 мая 2006

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со спаржей

Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тальятелле с ветчиной и томатно-оливковым соусом

Оливки можно заменить маслинами или каперсами, а вместо вяленых помидоров добавить запеченный сладкий перец или мякоть сырых помидоров, удалив из них сок. Соус из помидоров с оливками прекрасно

Юлия Высоцкая

03 апреля 2013

Паста с мидиями по-украински

Dorynka

12 мая 2012

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Раньше совсем не ела мидий, но после того, как с сыном съездили в Крым и попробовали закуску из мидий, готовим и дома. Рецепт своего рода вариация - в Крыму едят без макарон. Очень вкусно, но очень калорийно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Пропорции примерные. Нам нравится, когда мидий и соуса много.

Мидии - 400-500 гр. пачка замороженных и очищенных (у нас свежих нет);

лук - 2 головки;

сметана (сливки) - 200-300 гр.;

паста (на выбор, нам нравятся спагетти) - упаковка;

сыр (любой полутвёрдый) - 100-150 гр.

соль, перец, зелень - по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Подготовить продукты - разморозить мидии, почистить и порезать лук, натереть сыр. Поставить вариться пасту.

На весь экран

# шаг 2/4

Теперь всё делать быстро: обжарить лук до полуготовности и сразу добавить мидии. Посолить, поперчить, по желанию можно добавить чесночок, соевый соус. Мидии жарить на сильном огне несколько минут. Не пережаривать!

На весь экран

# шаг 3/4

Огонь уменьшить и добавить сметану и через полминуты сыр. Немного протушить все вместе. Главное не переборщить, а то мидии станут жёсткими.По желанию добавить нарезанную зелень (по-моему подходит петрушка).

На весь экран

# шаг 4/4

Готовую пасту смешать с мидиевой смесью и дать постоять (можно прогреть на огне) пару минут. Можно мидиевую смесь выкладывать сразу на пасту. Второй вариант такого блюда на Украине - вместо сметаны и сыра - томатная паста из свежих помидоров.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фо-хо и креветки

Макарон много не бывает!!! это мой лозунг по-жизни))) Сегодня у меня рисовая лапша ФО-ХО в восточном стиле!!! это нереальная вкуснотень!!! очень рекомендую попробовать))) должно понравиться любителям

Lena

25 августа 2011

Рецепты

Спагетти с томатами и креветками

Салат моего итальянского обеда вы уже видели, а это основное блюдо - спагетти. Хоть я и не итальянка, но пасту очень люблю. Готовиться она быстро, а из за разнообразия соусов можно приготовить