Омлет с творогом и зеленью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для масяни...Слово редактора
Омлет с творогом и зеленью — отличное решение для завтрака или лёгкого перекуса. Творожный омлет не только вкусный, но и питательный: он сочетает в себе нежность творога и свежесть зелени. Можно экспериментировать с видами зелени — попробуйте добавить укроп, петрушку или шпинат. Подавайте омлет с ломтиком цельнозернового хлеба и чашкой ароматного чая. Это блюдо поможет начать день с пользой для здоровья!Пищевая ценность
- Белки1678г1864.44% от дневной нормы
- Жиры908г1135.00% от дневной нормы
- Углеводы203г67.67% от дневной нормы
- Калории16011кКал667.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить молоко с яйцом. Добавить творог и порезанную зелен.Для более однородной консистенции пробейте творог блендером или разомните вилкой. Зелень выбирайте свежую — укроп, петрушку или зелёный лук, они хорошо дополнят вкус омлета. - Шаг 2
Приготовить на сковородке с закрытой крышкой на медленном огне.Смажьте сковороду небольшим количеством масла и равномерно распределите смесь. Когда омлет начнёт загустевать и слегка подрумяниваться по краям — он почти готов. Следите, чтобы не пережарить, иначе омлет станет резиновым. - Шаг 3
Подать на стол с приборами :-)
На заметку
Омлет с творогом и зеленью лучше всего подавать сразу после приготовления — так он сохраняет нежную текстуру. Если нужно приготовить заранее, сделайте омлет и держите в холодильнике под плёнкой до 2 дней, а перед подачей разогрейте в микроволновке или на сковороде. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного тёртого сыра или заменить часть творога на рикотту в той же пропорции.Оценить534
0
Комментарии
13Очень вкусный, пышный омлет получился по вашему рецепту, правда у меня отсутствовали измерительные приборы на момент приготовления, поэтому всё "на глаз": молока по 3 ст.л.на яйцо, чуток кинула творожка,зелень только сушеная была, но получилось оочень вкусно...Большое спасибо за рецепт!😃💐
Пару дней назад делала омлет по вашему рецепту! Почему-то он у меня не такой высокий,😕 как у вас, но очень вкусный! 👌
:)18-ая, мой маленький подрастает, такой полезный омлетик мне пригодится!👍
17-ая,<a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-845287143.html"><img src="http://s13.rimg.info/1488045ff4ede02cae99749a87f7ce8c.gif" ></a>вкусно!Юлечка,какая леди у тебя подрастаетheart:)
pooh_lol Масяня уже и ножиком орудует! Какая молодчинка!:*