НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Голубцы с говядиной и гречкой

Юлия Высоцкая

27 ноября 2013

Капустный шницель

Valentina 78

12 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Подавайте шницель со сметанным соусом.

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500гр куриного мяса
1 кочан молодой капусты
2ст.л сливок 15-20% в фарш
100гр пшеничного хлеба
100гр молока для замачивания хлеба
1 яйцо в фарш
1 яйцо для панировки
соль перец по вкусу
укроп
панировочные сухари для панировки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Капусту помыла,удалила верхние листья,вырезала кочерыжку,кочан положила в кипящую подсоленную воду и варила примерно 15-20 мин.

На весь экран

шаг 2

Сваренную капусту,достала из воды,дала стечь воде,разобрала на листья,утолщенный листья слегка отбила рукояткой ножа.

На весь экран

шаг 3

Хлеб замочила в молоке. Мясо пропустила через мясорубку,замоченный хлеб тоже через мясорубку.Добавила яйцо,сливки мелко рубленный укроп,соль,перец и все тщательно перемешала.

На весь экран

шаг 4

На каждый капустный лист положила готовый фарш,закрутила его как голубец.

На весь экран

шаг 5

Подготовленные изделия обваляла в пшеничной муке,смочила во взбитом яйце и запанировала в сухарях.(без фанатизма,слегка) Обжаривала на растительном масле на умеренно-среднем огне по 7мин с каждой стороны .

На весь экран

шаг 6

Все приятного аппетита!

На весь экран

шаг 7

Подавал со сметанный соусом:сметана+пара зубчиков чеснока через пресс+резанный укроп тщательно перемешала.

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(72)

Тэги рецепта

Комментарии — 56

Okсана

24.05.2012 13:28:47

Вы молодец:)

anastasiya

14.05.2012 17:58:17

а начинка успеет проготовится за такое короткое время??? ведь я так понимаю, тушить их не нужно

Valentina 78

15.05.2012 00:33:43

anastasiya,

Анастасия,начинка успела проготовится,т.к фарш куриный,очень нежный.flowerТушить не надо.

Катерина

14.05.2012 00:39:13

вот что я буду готовить на это неделе!!!! мясу УРА!!! СПАСИБО!

Катерина

22.05.2012 15:00:26

Катерина,

ВАУ!!!! приготовила! ОЧЕНЬ_ОЧЕНЬ_ОЧЕНЬ вкусно)))))))) и все успело приготовиться за отведенное время!!!!!

Elen@Lat

13.05.2012 23:30:31

:)64-ая на шницель. очень люблю голубцы, а вот так не пробовала, класс!👍

Надежда

13.05.2012 22:40:46

63-я

Показать еще комментарии

Похожие рецепты

Рецепты

Голубец Богатырь

натахан

15 июня 2012

Рецепты

Голубцы с фасолью в томатном соусе

Рецепты

Рецепты

Голубцы из савойской капусты

yov1

03 марта 2010

Рецепты

Зеленые голубцы с листьями мангольда, шпината и вкусом лета

Константин

13 июня 2012

Рецепты

Горячие голубцы в сметане

Рецепты

Рецепты

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Партнерский сервис по email-рассылкам — Unisender