Самые вкусные блинчики

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Да, тут все просто. Самые простые и вкусные блинчики на молоке. Это мой любимый рецепт, всегда делаю только такие. Тесто получается жидким, из него очень легко жарить тоненькие блины. C любой начинкой будут прекрасны.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы89г
    29.67% от дневной нормы
  • Калории550кКал
    22.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Tatiana Danilova

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яйца взбить с сахаром на высокой скорости.

    Яйца взбить с сахаром на высокой скорости.

  • Шаг 2 Добавить к яичной смеси молоко, продолжая взбивать.

    Добавить к яичной смеси молоко, продолжая взбивать.

  • Шаг 3 Порциями добавлять муку, одновременно взбивая, чтобы не было комочков.

    Порциями добавлять муку, одновременно взбивая, чтобы не было комочков.

  • Шаг 4 Тоненькой струйкой (взбивать не перестаем) вливаем кипяток в нашу смесь, хорошо перемешиваем.

    Тоненькой струйкой (взбивать не перестаем) вливаем кипяток в нашу смесь, хорошо перемешиваем.

  • Шаг 5 Жарим блины на очень хорошо разогретой сковороде. Я смазывала маслом только два раза.

    Жарим блины на очень хорошо разогретой сковороде. Я смазывала маслом только два раза.

  • Шаг 6 Блины не прилипают, если сковорода у вас антипригарная. Если нет, то добавьте 2 ст. л. масла в тесто.

    Блины не прилипают, если сковорода у вас антипригарная. Если нет, то добавьте 2 ст. л. масла в тесто.

Оценить522
0

Автор рецепта

АльбинаАльбина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • JM
    julia.mur.90

    хуже блинов не видела

    • Yanata
      Yanata

      Альбина, а соду или разрыхлитель добавляете в тесто?

      • Марина Полушина
        Марина Полушина

        а что так много яиц,1 раз такой рецепт вижу.

        • Iren Step
          Iren Step

          Блины пекут, а не жарят. А вообще, по опыту, чем больше яиц, тем менее нежные блинчики получаются. Обычно делаю на сыворотке. На литр сыворотки беру 1 яйцо. Это приблизительно, т.к. всегда делаю на глаз

          • ИИ
            Ирина Илыина

            Шикарные блины, отличный рецепт!! Давно искала такие блины

            Оставить комментарий