Роллы с креветками в огурцах
Описание рецепта
Если Вы любите роллы, но никак не найдете в продаже специальные водоросли нори, то воспользуйтесь этим простым рецептом! Огурец прекрасно держит форму, дополняет и освежает блюдо и, к тому же, не надо учиться есть палочками ;))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис50г
- сахар0.5ч. л.
- рисовый уксус1ч. л.
- огурцы3шт.
- майонез домашний1ст. л.
- соль1щепотка
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории328кКал13.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить рис до готовности, добавить сахар и уксус, осторожно перемешать и накрыть салфеткой.
- Шаг 2
Креветки отварить в подсоленой воде до готовности.
- Шаг 3
Огурцы разрезать вдоль пополам, с помощью чайной ложки вынуть серединку,
- Шаг 4
огурцы порезать на одинаковые части.
- Шаг 5
Мякоть огурцов измельчить и смешать с рисом, добавить васаби и майонез,
- Шаг 6
перемешать.
- Шаг 7
Выложить рис на огурцы, подровнять
- Шаг 8
и сверху выложить креветки.
- Шаг 9
Подавать, посыпав кунжутом. Приятного аппетита! :)