Сосиски в тесте от джейми оливера
Описание рецепта
Это блюдо я увидела в передаче "Обед за 30 минут". Рецепт придуман заботливым папой Джейми для своей дочери Дейзи, которая в дождливый день требовала у отца, что бы они пошли на пикник, так как она хочет сосиски в тесте.) Оливер не растерялся и через 30 минут счастливая дочурка уплетала, приготовленные папой ароматные сосиски в слоеном тесте.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- тесто слоеноепо вкусу
- сосискапо вкусу
- пармезанпо вкусу
- фенхель семенапо вкусу
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории98кКал4.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Припылить стол мукой и слегка раскатать слоеное тесто. Выкладываем на него наши сосиски - колбаски.
- Шаг 2
Посыпаем молотыми семенами фенхеля (хотя я думаю, что это не обязательно). Затем посыпаем тертым сыром.
- Шаг 3
Взбиваем вилкой в миске яйцо и смазываем свободные места слоеного теста. Сворачиваем в рулет. Края скрепляем при помощи вилки.
- Шаг 4
Вот такой должен получиться рулетик.
- Шаг 5
Смазываем его сверху яйцом и посыпаем кунжутом.
- Шаг 6
Разрезаем рулет острым ножом на кусочки примерно по 5 см. каждый. Выкладываем на протвень.
- Шаг 7
Отправляем в заранее разогретую до 200-220 гр. духовку на 15-20 минут до зарумянивания.
- Шаг 8
прошу к столу.)