Рис с яйцами и зеленым горошком по-индонезийски

Рис с яйцами и зеленым горошком по-индонезийски

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если нет пасты карри, можно добавить мисо-пасту.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы71г
    23.67% от дневной нормы
  • Калории450кКал
    18.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Inna Step

Шаги рецепта

  • Подготовка Горошек предварительно разморозить.
    Горошек предварительно разморозить.
  • Шаг 1 Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
    Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
  • Шаг 2 Зеленый лук и тархун мелко порубить.
    Зеленый лук и тархун мелко порубить.
  • Шаг 3 Разогреть в сковороде вок кунжутное и оливковое масло, добавить пасту карри, перемешать.
    Разогреть в сковороде вок кунжутное и оливковое масло, добавить пасту карри, перемешать.
  • Шаг 4 Выложить в вок рис, зеленый горошек, посыпать сахаром, влить соевый соус и, помешивая, обжаривать 3–4 минуты, затем выключить огонь.
    Выложить в вок рис, зеленый горошек, посыпать сахаром, влить соевый соус и, помешивая, обжаривать 3–4 минуты, затем выключить огонь.
  • Шаг 5 Всыпать нарубленные лук и тархун, перемешать.
    Всыпать нарубленные лук и тархун, перемешать.
  • Шаг 6 Разогреть сухую сковороду и, непрерывно перемешивая, пожарить яйца.
    Разогреть сухую сковороду и, непрерывно перемешивая, пожарить яйца.
  • Шаг 7 Добавить яйца к рису и, помешивая, прогревать еще пару минут.
    Добавить яйца к рису и, помешивая, прогревать еще пару минут.
Оценить524
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Inna Step
    Inna Step

     Приготовила. Ну скажем так: вкусно, но на любителя. Когда только приготовишь, весьма пикантный вкус. Очень необычно. Но порцию из 150 гр риса и 400 грамм горошка не можем осилить вдвоём уже третий день. На третий день кажется слишком приторно. Но если приготовить и съесть в первый день большой компанией, думаю, зайдёт на ура:)

    • Beshleyka
      Beshleyka

       Готовила на прошлой неделе. Смели все до рисинки)) Карри и кунжутное масло - бесподобные ароматы!

      • Keира
        Keира

         Бесподобный рис! Приготовила сегодня к перепёлкам на гриле - вся семья была в восторге! heart Обязательно буду ещё готовить!👍

        Оставить комментарий