Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет "Ареццо"

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Штрудель с творогом и савойской капустой

Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким!

Юлия Высоцкая

22 августа 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Брауни с макадамией и белым шоколадом

Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Рулет с заварным кремом "Екатерина"

...

16 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкуснейший бисквит!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

Для бисквита:

3 яйца;

сахар 120гр.;

вода (вскипевшая) 3 ст.л.;

мука 120 гр.;

разрыхлитель 1 ч.л.;

Для заварного крема:

250 мл молока;

1 яйцо;

100 гр. сахара;

1.5 ст. л. муки;

ванилин на кончике ножа;

5о гр. сливочного масла;

3 ст.л.какао

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Тесто: Взбить яйца, добавить сахар, горячую воду,ещё раз взбить. Муку просеять вместе с разрыхлителем добавить к яично-сахарной массе. Перемешать и вылить на противень застеленный пергаментом. Выпекать 10-15 мин.

На весь экран

# шаг 2/3

Крем: Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин и какао, хорошо перемешать венчиком. Молоко поставить на медленный огонь. Варить до загустения, постоянно мешая и вливая яичную смесь. Дать полностью остыть. Взбить сливочное масло и добавить в остывший крем. Перемешать.

На весь экран

# шаг 3/3

Рулету дать остыть, смазать кремом, завернуть и в холод - пропитаться. Приятного аппетита! :-)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рулет сладкий с орехо-цитрусовой ноткой

Бисквитный рулет - это не так сложно, как может показаться. Этот был приготовлен мною за 15 минут. Можно добавлять ингредиенты на свой вкус-орехи, цедру лимона или апельсина или вообще ничего не

Мария KMW

24 марта 2011

Рецепты

Шоколадный рулет с кремом из манки

Это мой первый опыт работы с рулетом. Никогда раньше его не пекла, мне казалось, что это очень сложно и обязательно он у меня потрескается.)) На самом деле оказалось, не все так страшно, буду

Ксения П

06 июня 2014

Рецепты

Рулет "Зимняя Ягодка"

Готовится очень быстро.Нежный и вкусный.

Ольга

07 января 2011

Рецепты

Яблочный штрудель на песочном тесте

Существует множество вариаций штруделя, но я никогда не готовила его на песочном тесте. А это так вкусно! Тесто готовится 10 минут, а яблоки — и того быстрее! В итоге получается невероятно вкусный

@tatyana_yupatova

02 ноября 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

В Роскачестве развеяли популярные мифы о микроволновках

Считается, что микроволновая печь радиоактивна и разрушает продукты. Так ли это на самом деле?

Едим Дома

07 декабря 2022

128

Новости

Как правильно выбрать икру в магазине: советы технолога

Технолог Александр Егоров посоветовал перед покупкой обратить внимание на консистенцию и этикетку

Едим Дома

07 декабря 2022

154

Новости

Гинеколог перечислила важные витамины для женщин

Врач-гинеколог Меланя Маилян объяснила, что женщинам любого возраста важно поддерживать стабильный

Едим Дома

07 декабря 2022

218

Новости

Минздрав назвал опасные для пожилых блюда на новогоднем столе

Главный внештатный специалист-гериатр Минздрава РФ Ольга Ткачева посоветовала возрастным людям

Едим Дома

07 декабря 2022

260

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

натахан

10 лет назад

:) голосую flower

Снежинка Татьяна

10 лет назад

Красиво, вкусно, аппетитно! Голосую 4-я:)flowerflowerflower

...

10 лет назад

Снежинка Татьяна,

Спасибо! 👍

Римма

10 лет назад

Голосую 3я.

...

10 лет назад

Римма,

👍

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Рулет с заварным кремом "Екатерина"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/3

# шаг 2/3

# шаг 3/3

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!