Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рулет с заварным кремом "Екатерина"
Ингредиенты
Для бисквита:
3 яйца;
сахар 120гр.;
вода (вскипевшая) 3 ст.л.;
мука 120 гр.;
разрыхлитель 1 ч.л.;
Для заварного крема:
250 мл молока;
1 яйцо;
100 гр. сахара;
1.5 ст. л. муки;
ванилин на кончике ножа;
5о гр. сливочного масла;
3 ст.л.какао
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тесто:
Взбить яйца, добавить сахар, горячую воду,ещё раз взбить.
Муку просеять вместе с разрыхлителем добавить к яично-сахарной массе. Перемешать и вылить на противень застеленный пергаментом. Выпекать 10-15 мин.
На весь экран
шаг 2
Крем:
Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин и какао, хорошо перемешать венчиком. Молоко поставить на медленный огонь. Варить до загустения, постоянно мешая и вливая яичную смесь.
Дать полностью остыть.
Взбить сливочное масло и добавить в остывший крем. Перемешать.
На весь экран
шаг 3
Рулету дать остыть, смазать кремом, завернуть и в холод - пропитаться.
Приятного аппетита! :-)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
:) голосую flower
Красиво, вкусно, аппетитно! Голосую 4-я:)flowerflowerflower
Спасибо! 👍
Голосую 3я.
👍