Двойной суши-ролл а-ля "Инь-Янь"

16 мая 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю еще один вариант ролла, не сложного в исполнении, который разнообразит тарелку-сет с суши :)

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Сперва от листа нори отрезать нужное количество. Для этого отрезать 1/3 часть сверху, а оставшуюся нижнюю часть разрезать пополам.
Шаг 1
Выложить на обе части нори по небольшой горсти риса. Разровнять, оставляя с одного края "хвост" шириной примерно 2 см (ролл в дальнейшем будет держаться благодаря этому "хвосту"). На одну часть выложить огурец, но вторую часть - полоску лосося.
Шаг 2
Взять одну из частей и при помощи коврика для суши сперва свернуть ее в рулет, а затем придерживая пальцами сформировать нечто похожее на запятую. Аналогичные действия проделать и со второй частью.
Шаг 3
Затем сложить обе части и сформировать из них круглый ролл при помощи коврика для суши.
Шаг 4
Переложить на разделочную доску, разрезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Оценить538

Ольга Кузнецова
Еще и первое фото с готовыми роллами явно от другого автора
Ольга Кузнецова
Ну у вас и рецепт....что за отсебятина?? Вы бы реально научились их готовить для начала. Капец какой-то просто. Рис сварен как зря...еще и на норри неправильно положен....начинка абы как лежит... про плотность я вообще молчу...и кто так ролл скручивает, как у вас показано?
K1
krasatulichka.1985
heartheartheartheartheartheart👌👌
Арина
flower
Elen@Lat
😀Я полностью с Риммой согласна, рукодельница!😘