Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель с баклажаном и свиная лопатка с кориандром и куркумой

Картофель с баклажаном и свиная лопатка с кориандром и куркумой
Картофель с баклажаном и свиная лопатка с кориандром и куркумой
Картофель с баклажаном и свиная лопатка с кориандром и куркумой
41497 ed4 square100
Картофель с баклажаном и свиная лопатка с кориандром и куркумой
Картофель с баклажаном и свиная лопатка с кориандром и куркумой
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Ну что можно сказать. очень просто и вкусное блюдо. Сытное и не слишком жироное и каллорийное.Приготовить сможет любой и понравится почти каждому.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Картофель 10 маленьких

Баклажан 1 шт

Лопатка свиная 300 гр

Специи для баклажана ( чабрец и чили перец, хмели-сунели, кориандр, морская соль)

Специи для свинины( кориандр, куркума, хмели-сунели и морская соль)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очищаем и моем картофель, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Доводим о кипения, делаем маленький огонь и накрываем крышкой на минут 15-17, теперь солим и варим еще минут 5.
На весь экран
шаг 2
Баклажан режем кубиком, кладем в кастрюлю добавляем специи и оливковое масло ( чуть-чуть ), включаем огонь обжариваем минут 5, чтобы все смешалось, добавляем воды и тушим еще 7 минут.Не перетушиваем иначе будет каша.
На весь экран
шаг 3
Свиную лопатку нарезаем мелкими кусочками, кладем в кастрюлю с оливковым маслом , добавляем все специи и соль, включаем средний огонь и томим 5, доливаем воды и на маленьком огне готовим еще 25 минут под крышкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
19.05.2012 07:59:48

😀Аппетитно!👍

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
18.05.2012 20:43:37

Голосую)))

Апрель
Апрель
18.05.2012 15:51:46

лови голосflower

Надежда
Надежда
18.05.2012 12:07:04

3-я👌flower😀

Вера
Вера
18.05.2012 00:55:55

здоровое питание👌

Показать еще комментарии