Шампиньоны фаршированные сыром и сухарями
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- пармезанпо вкусу
- сухарипо вкусу
- вино белоепо вкусу
- лук-шалотпо вкусу
- шампиньоныпо вкусу
- сливкипо вкусу
- яйцо1шт.
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории91кКал3.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Начинка: Грибы(ножки и можно пару целых пустить) обжаренные с луком шаллот и чесноком, затем притушенные с белым вином и смешанные с хлебными сухарями, пармезаном, сливками, яйцом (сырым) и петрушкой Шляпки начинить и запечь в духовке минут 15-20, пока грибочки не станут мягкими и начинка не прогреется.
Оценить52
0