+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Маково-цитрусовый рулет

Маково-цитрусовый рулет
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

Для теста:
1 ст молока
3 яйца
0,5 ст подсолнечного масла
0,5 ст сахара
1 ст л сухих дрожжей
щепотка соли
2 пак ванильного сахара
~700 гр муки
Для начинки:
300-400 гр мака
0,5 ст изюма
0,5 ст грецкого ореха
0,5 ст сахара
0,5 ч л молотого мускатного ореха
цедра 1 лимона+сок половинки
цедра 1 апельсина+сок половинки
50 гр сливочного масла
1 белок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Тесто: в теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, щепотку соли и немного муки, накрыть полотенцем пускай постоит. Затем добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто, и оставить его отдыхать накрытым 30 мин. Начинка: Мак и изюм залить кипятком на 30 мин. Затем слить воду пересыпать на полотенце чтобы убрать лишнюю влагу. И перекрутить на мясорубке мак, изюм, орехи, и сахар. Добавить мускатный орех, цедру(обдать кипятком) и сок цитрусовых, растопленное масло и взбитый белок, хорошо перемешать. Затем тесто вымесить, разделить на 2 части и начинку разделить, смазать тесто начинкой и скрутить в рулет. Получится 2 больших рулета, сверху смазать желтком, потыкать вилкой, присыпать целым маком и сахаром. Выпекать при 180 гр 30-40 мин. Рулеты лучше выпекать по отдельности.
Тесто: в теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, щепотку соли и немного муки, накрыть полотенцем пускай постоит. Затем добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто, и оставить его отдыхать накрытым 30 мин. Начинка: Мак и изюм залить кипятком на 30 мин. Затем слить воду пересыпать на полотенце чтобы убрать лишнюю влагу. И перекрутить на мясорубке мак, изюм, орехи, и сахар. Добавить мускатный орех, цедру(обдать кипятком) и сок цитрусовых, растопленное масло и взбитый белок, хорошо перемешать. Затем тесто вымесить, разделить на 2 части и начинку разделить, смазать тесто начинкой и скрутить в рулет. Получится 2 больших рулета, сверху смазать желтком, потыкать вилкой, присыпать целым маком и сахаром. Выпекать при 180 гр 30-40 мин. Рулеты лучше выпекать по отдельности.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
светик
светик
8 лет назад

я с голосомflowerflowerflowerаппетитненько:)

~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
8 лет назад
светик,

Большое спасибоflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Прекрасный рулет! 7-й голос😀flowerflowerflower

~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Большое спасибо, Татьяна👍flower

Надежда
Надежда
8 лет назад

6-аяflower😀

~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
8 лет назад
Надежда,

Надежда, огромное спасибо👍flower

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад

Очень люблю маковую выпечку)))))) голосую

~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
8 лет назад
Ла Ванда,

Спасибо большоеflowerflowerflower

Вета
Вета
8 лет назад

Очень вкусная начинка.

~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
8 лет назад
Вета,

Огромное спасибо, Ветаflowerflowerflower

Показать еще комментарии