Палтус в лимонно-тимьянном бульоне
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Для любителей рыбки предлагаю интересный рецепт с палтусом.
Ингредиенты
3 лимона
3 1/2 cтак.домашнего курин.бульона
3 дольки чеснока
8 веточек свеж.тимьяна
10 горошин черного перца
4 куска палтуса филе,без кожицы
крупная соль
олив.масло несколько капель
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Снять кожицу пилером с лимонов.
Выложить на глубокую сковороду, добавить бульон,сок лимонов, дольками чеснок,4 веточки тимьян/у меня был только сухой/,перец горошком. Поставить кипятить на огонь.Рыбу с двух сторон посолить и осторожно перенести на сковороду.Закрыть крышкой и готовить примерно 9-12мин.
На весь экран
шаг 2
Затем готовую рыбу осторожно перенести на тарелку и прикрыть фольгой.
На весь экран
шаг 3
Бульон процедить через марлю или ситечко.Бульон вернуть на сковороду и прокипятить вновь.
На весь экран
шаг 4
На филе каждого палтуса вылить часть бульона,сбрызнуть олив.маслом,положить веточку тимьяна,дольку лимона и подавать к столу.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
30-ая😀люблю рыбкуheart
спасибоheartflowerflower
Ням-ням!😀
👍flowerheart
28-я за вкусную рыбку)))))))
спасибоflowerflowerflower
пришла с голосомheart
какой обаятельный слоникheartflower👍
Голосую за классную рыбку!
спасибоflowerflower👍