Палтус в лимонно-тимьянном бульоне

Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом

28 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Но, естественно, эту рыбу можно приготовить и дома — в духовке под

17 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с хреном

Подойдет любая жирная и не очень костлявая рыба, лучше, естественно, свежая. Свеклу можно приготовить заранее и оставить на день в холодильнике; перед подачей вынуть за час, чтобы она стала комнатной

Семга с грейпфрутом и фенхелем

15 мая 2005

Рецепт от юлии высоцкой

16 января 2010

Видеорецепты по теме

Семга с баклажанным пюре

5.0

50 минут

Белая рыба, томленная в белом вине с кедровыми орешками и петрушкой

4.5

25 минут

Спагетти с семгой, руколой и помидорами

4.5

25 минут

И так понятно, что у вас проблема с дрожжами.. Вы опару делали ?

Фаршированные сардины

4.5

60 минут

Новые рецепты

Дарья Готова

Капуста кимчи

2.5

60 минут

Ольга

Солянка сборная

2.5

30 минут

Ольга

Салат «Нежный»

5.0

10 минут

alla_33

Картофель в пакете

5.0

40 минут

комментируемые рецепты

Ольга Ольгина

17 минут назад

Пирожки с капустой

Ольга Ольгина

17 минут назад

Отличный рецепт, всё супер получилось! Спасибо за рецепт😍

Пирожки с капустой

Мария

1 час и 32 минуты назад

Сколько людей, столько и мнений. В моём исполнении лук не сварился, да и палочки не пересохли. Удачи Вам с другими ингредиентами.

Пицца с крабовыми палочками и моцареллой

Палтус в лимонно-тимьянном бульоне

Name: Палтус в лимонно-тимьянном бульоне
Yield: 1
Cuisine: американская
Ingredients: лимоны - 3 шт.; чеснок - 3 зубчика; перец черный - 10 шт.; палтус - 4 куска; соль - 1 щепотка

5.0

сохранить

с изображениями без изображений

оставить комментарий

добавить своё фото

на весь экран

Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998

20 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Для любителей рыбки предлагаю интересный рецепт с палтусом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 лимона
3 1/2 cтак.домашнего курин.бульона
3 дольки чеснока
8 веточек свеж.тимьяна
10 горошин черного перца
4 куска палтуса филе,без кожицы
крупная соль
олив.масло несколько капель

Вам также пригодится

1370 руб.

Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse

1590 руб.

Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red

8260 руб.

Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000

1747 руб.

Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO

2799 руб.

Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA

2099 руб.

Пароварка складная, силиконовая, 26 * 12,5 см

1119 руб.

Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo

4560 руб.

Кастрюля Greenwood литая 24 см

6807 руб.

Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой

2599 руб.

Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA

2599 руб.

Сотейник с двумя ручками и крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo

4900 руб.

Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco

1349 руб.

Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131

1659 руб.

Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"

275 руб.

Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114

1143 руб.

Вам также пригодится

1370 ₽

Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998

Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse

1590 ₽

Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red

новинка

8260 ₽

Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000

1747 ₽

Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO

2799 ₽

Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA

2099 ₽

Пароварка складная, силиконовая, 26 * 12,5 см

интересный

1119 ₽

Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo

новинка

4560 ₽

Кастрюля Greenwood литая 24 см

6807 ₽

Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой

2599 ₽

Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA

2599 ₽

Сотейник с двумя ручками и крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo

новинка

4900 ₽

Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco

1349 ₽

Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131

1659 ₽

Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"

275 ₽

Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114

1143 ₽

основные блюда рыба варить, тушить простые на каждый день американская

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Снять кожицу пилером с лимонов. Выложить на глубокую сковороду, добавить бульон,сок лимонов, дольками чеснок,4 веточки тимьян/у меня был только сухой/,перец горошком. Поставить кипятить на огонь.Рыбу с двух сторон посолить и осторожно перенести на сковороду.Закрыть крышкой и готовить примерно 9-12мин.

На весь экран

шаг 2

Затем готовую рыбу осторожно перенести на тарелку и прикрыть фольгой.

На весь экран

шаг 3

Бульон процедить через марлю или ситечко.Бульон вернуть на сковороду и прокипятить вновь.

На весь экран

шаг 4

На филе каждого палтуса вылить часть бульона,сбрызнуть олив.маслом,положить веточку тимьяна,дольку лимона и подавать к столу.

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)

Тэги рецепта

Комментарии — 32

Любовь~♥

22.05.2012 01:03:38

30-ая😀люблю рыбкуheart

22.05.2012 03:41:26

Любовь~♥,

спасибоheartflowerflower

Мария KMW

22.05.2012 00:40:38

Ням-ням!😀

22.05.2012 00:56:54

Мария KMW,

👍flowerheart

Ла Ванда

22.05.2012 00:23:05

28-я за вкусную рыбку)))))))

22.05.2012 00:57:05

Ла Ванда,

спасибоflowerflowerflower

светик

22.05.2012 00:01:08

пришла с голосомheart

22.05.2012 00:57:20

светик,

какой обаятельный слоникheartflower👍

Танюха-ха))

21.05.2012 23:19:29

Голосую за классную рыбку!