Фруктовый пирог "Яичница"

Фруктовый пирог "Яичница"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ну очень нежный и легкий пирог. Тесто тоненькое, а начинка такая нежная, что аж тает во рту. И внешне пирог очень забавный)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки0г
    0.00% от дневной нормы
  • Жиры0г
    0.00% от дневной нормы
  • Углеводы0г
    0.00% от дневной нормы
  • Калории0кКал
    0.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Раскатать тесто и переложить его в форму для выпечки диаметром 28 см. Сделать высокие бортики, а излишки обрезать.
    Раскатать тесто и переложить его в форму для выпечки диаметром 28 см. Сделать высокие бортики, а излишки обрезать.
  • Шаг 1 На тесто выложить лист пергамента и всыпать сухой горох или фасоль. Благодаря этому, тесто не будет подниматься. Отправить в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
    На тесто выложить лист пергамента и всыпать сухой горох или фасоль. Благодаря этому, тесто не будет подниматься. Отправить в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
  • Шаг 2 Яйца взбить венчиком со сметаной, водкой, сахаром до однородности. С ананасов и персиков слить воду и обсушить их от лишней влаги.
    Яйца взбить венчиком со сметаной, водкой, сахаром до однородности. С ананасов и персиков слить воду и обсушить их от лишней влаги.
  • Шаг 3 Достать основу для пирога, убрать бумагу с горохом, немного остудить и смазать ее джемом.
    Достать основу для пирога, убрать бумагу с горохом, немного остудить и смазать ее джемом.
  • Шаг 4 Выложить на тесто ананасы, разровнять и залить все сметанно-яичной массой.Отправить в духовку на 20 минут. Выпекать при температуре 180 градусов.
    Выложить на тесто ананасы, разровнять и залить все сметанно-яичной массой.Отправить в духовку на 20 минут. Выпекать при температуре 180 градусов.
  • Шаг 5 Достать пирог, выложить на него половинки персиков, присыпать пудрой и отправить еще на 10 минут в духовку, при той же температуре.
    Достать пирог, выложить на него половинки персиков, присыпать пудрой и отправить еще на 10 минут в духовку, при той же температуре.
Оценить593
0

Автор рецепта

Liza OliverLiza Oliver,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

29
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     80-й за"глазунью"!!!:)

    • Мария KMW
      Мария KMW

       Лиза, знаю такой пирог, только без ананасов и проще по-составу. Твой мне больше понравился, тащу в КК. И голосую...:*flower

      • Любовь~♥
        Любовь~♥

         Лиза, мой голос...так красиво, необычно и вкусно, уверена 👌

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           71-я heart И когда ты уже моё слоеное тесто попробуешь сделать, а?pooh_lol Такая вкуснятина и красота, молодец! Я, кстатит, такую идею видела, только как индивидуальное пирожное, мне тоже понравилась!😀

          • Biondina
            Biondina

             Со свежими фруктами такой пирог просто обалденный :) Слушай,а ты какой камерой снимаешь?

            Оставить комментарий