+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Мешочки с сюрпризом (куриные ножки)

Мешочки с сюрпризом (куриные ножки)
Мешочки с сюрпризом (куриные ножки)
Мешочки с сюрпризом (куриные ножки)
41598 ed4 square100
Мешочки с сюрпризом (куриные ножки)
Мешочки с сюрпризом (куриные ножки)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Идеально подходит для праздничного стола
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

6 шт.куриных голеней
1 упаковка слоеного теста (500 гр.)
5 средних картофелин
300 гр.шампиньонов
3 головки репчатого лука
3 ст.л. молока
30 гр.сливочного масла
соль
перец
карри
растительное масло
3 ст.л.майонеза
2 дольки чеснока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для начала сходим в магазин и приобретем все необходимые ингредиенты (это того стоит. Слоеное тесто можно купить, а можно приготовить и самим (но это трудоемкий процесс)
Для начала сходим в магазин и приобретем все необходимые ингредиенты (это того стоит. Слоеное тесто можно купить, а можно приготовить и самим (но это трудоемкий процесс)
На весь экран
шаг 2
Куриные голени моем, затем их нужно замариновать. Натираем ножки солью и перцем, добавляем карри, выдавленный через чеснокодавилку чеснок, лук нарезанный кольцами и майонез, оставить постоять на 1,5-2 часа.
Куриные голени моем, затем их нужно замариновать. Натираем ножки солью и перцем, добавляем карри, выдавленный через чеснокодавилку чеснок, лук нарезанный кольцами и майонез, оставить постоять на 1,5-2 часа.
На весь экран
шаг 3
После маринования куриные ножки обжарить на небольшом количестве растительного масла, минут 15
После маринования куриные ножки обжарить на небольшом количестве растительного масла, минут 15
На весь экран
шаг 4
Приготовить картофельное пюре: картофель помыть, почистить и сварить в подсоленой воде до готовности. Готовый картофель потолочь, добавить сливочное масло и молоко, хорошенько перемешать.
Приготовить картофельное пюре: картофель помыть, почистить и сварить в подсоленой воде до готовности. Готовый картофель потолочь, добавить сливочное масло и молоко, хорошенько перемешать.
На весь экран
шаг 5
Мелко режем лук и обжариваем до золотистого цвета
Мелко режем лук и обжариваем до золотистого цвета
На весь экран
шаг 6
Помыть и почистить грибы, нарезать и обжарить их примерно 10-15 минут.
Помыть и почистить грибы, нарезать и обжарить их примерно 10-15 минут.
На весь экран
шаг 7
Смешать картофельное пюре с грибами и луком. Дать остыть
Смешать картофельное пюре с грибами и луком. Дать остыть
На весь экран
шаг 8
Раскатать пласт теста толщиной 3 мм (тесто не должно быть слишком тонким, иначе оно порвется)
Раскатать пласт теста толщиной 3 мм (тесто не должно быть слишком тонким, иначе оно порвется)
На весь экран
шаг 9
Нарезать тесто на квадраты
Нарезать тесто на квадраты
На весь экран
шаг 10
В середину квадратика положить 2 ст.л.картофельного пюре
В середину квадратика положить 2 ст.л.картофельного пюре
На весь экран
шаг 11
На начинку устроить голень
На начинку устроить голень
На весь экран
шаг 12
Края теста собрать у ножки и обвязать нитью, не очень туго
Края теста собрать у ножки и обвязать нитью, не очень туго
На весь экран
шаг 13
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом.Косточки завернуть в фольгу, чтобы не сгорели. Поставить ножки на противень и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать 20-25 минут.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом.Косточки завернуть в фольгу, чтобы не сгорели. Поставить ножки на противень и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать 20-25 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Aygun
Aygun
06.12.2012 16:18:16

👌 БРАВО!!! Красота!!! А сверху наверное яичком помазали раз так подрумянился мешочек?! 10+

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
06.12.2012 17:42:53
Aygun,

спасибо большое😀, да яичком мазала

Лина
Лина
20.05.2012 22:33:06

15-я 😀flower

Радуга
Радуга
20.05.2012 19:23:26

Голосую!😀

Надежда
Надежда
20.05.2012 19:20:16

13-ая

Елена
Елена
20.05.2012 15:13:10

Как необычно! 👌Никогда не видела ничего подобного!!! flowerflowerflower Спасибо за рецепт!!!👍

Показать еще комментарии