+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тёплая закуска с адыгейским сыром, помидором и соусом песто

Тёплая закуска с адыгейским сыром, помидором и соусом песто
Тёплая закуска с адыгейским сыром, помидором и соусом песто
Тёплая закуска с адыгейским сыром, помидором и соусом песто
Тёплая закуска с адыгейским сыром, помидором и соусом песто
Тёплая закуска с адыгейским сыром, помидором и соусом песто
Тёплая закуска с адыгейским сыром, помидором и соусом песто
Тёплая закуска с адыгейским сыром, помидором и соусом песто
Тёплая закуска с адыгейским сыром, помидором и соусом песто
Тёплая закуска с адыгейским сыром, помидором и соусом песто
Тёплая закуска с адыгейским сыром, помидором и соусом песто
Тёплая закуска с адыгейским сыром, помидором и соусом песто
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хочу показать вам, друзья, самую любимую нашу на сегодняшний день тёплую закуску. Готовится так быстро и просто, главное, чтобы был в запасе соус песто. Можно, конечно, обойтись и другой зеленью, мелко порубленной и смешанной с оливковым маслом по-быстрому, но уж если есть песто, то такую закуску не стыдно и гостям подать, уйдёт моментально! Адыгейский сыр удобно и на решётке запечь, так что можно приготовить быстрый перекус на пикнике. Я готовлю сейчас её практически каждый вечер, благо стали появляться вкусные помидоры! Это мой ужин:) Может, станет и вашим?!:)
Ингредиенты

сыр адыгейский
соус песто по рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/40731-sous-pesto
помидоры
свежая мята или другая зелень по вашему вкусу
морская соль (у меня соль Червии с саликорнией)
смесь перцев свежемолотая
масло сливочное для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Приготовить соус песто:http://www.edimdoma.ru/retsepty/40731-sous-pesto, либо порубить очень мелко зелень и смешать с оливковым маслом и морской солью, любимыми специями. Добавить лимонный сок или винный уксус по вкусу. Помидоры порезать кружками.
Приготовить соус песто:http://www.edimdoma.ru/retsepty/40731-sous-pesto, либо порубить очень мелко зелень и смешать с оливковым маслом и морской солью, любимыми специями. Добавить лимонный сок или винный уксус по вкусу. Помидоры порезать кружками.
На весь экран

шаг 2/4

Адыгейский сыр порезать ломтиками толщиной 1 см. Обжарить на сливочном (оливковом) масле с двух сторон на хорошо прогретой сковороде, либо запечь на решётке. Посолить с одной стороны.
Адыгейский сыр порезать ломтиками толщиной 1 см. Обжарить на сливочном (оливковом) масле с двух сторон на хорошо прогретой сковороде, либо запечь на решётке. Посолить с одной стороны.
На весь экран

шаг 3/4

Ломтики сыра щедро смазываем соусом песто (ту сторону, которую не солили), выкладываем помидор сверху, солим, перчим по вкусу, и ещё раз соус песто. Всё готово! Подаём с нежной зеленью и бокалом белого сухого вина. Очень хороша эта закуска в дополнение к запечённой рыбе. А у меня с цельнозерновым хлебом это составляет полноценный ужин:)
Ломтики сыра щедро смазываем соусом песто (ту сторону, которую не солили), выкладываем помидор сверху, солим, перчим по вкусу, и ещё раз соус песто. Всё готово! Подаём с нежной зеленью и бокалом белого сухого вина. Очень хороша эта закуска в дополнение к запечённой рыбе. А у меня с цельнозерновым хлебом это составляет полноценный ужин:)
На весь экран

шаг 4/4

Вот такой солью я приправляла сыр и помидоры. Что мне нравится в этой соли, так это то, что никогда не чувствуется излишней солёности, и я очень люблю насыщенный аромат, никаких специй уже не нужно! Леночка, не устаю тебе говорить спасибо!
Вот такой солью я приправляла сыр и помидоры. Что мне нравится в этой соли, так это то, что никогда не чувствуется излишней солёности, и я очень люблю насыщенный аромат, никаких специй уже не нужно! Леночка, не устаю тебе говорить спасибо!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(63)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 57
Отправить
Марго
Марго
8 лет назад

Шикарная закуска! 👌 а у нас с мужем это было и обедом, потому что парами кусочков мы не наелись, муж отправил готовить еще :) спасибо за вкусняшку! 👍flower

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад
Марго,

Марго, на здоровье! Я рада, что понравилось! Скажу по секрету, я это ела сегодня даже на завтракpooh_lol В такую жару очень хорошо - и сытно, и слишком долго у плиты стоять не приходится.

Mariana
Mariana
8 лет назад

Светлана, такие яркие краски, супер!!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад
Mariana,

Спасибо, Мариана!👍flower Вы правы, такая тарелочка одним внешним видом поднимает настроение, а уж если и попробовать...pooh_lol

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад

62-я! У меня сегодня поздний ужин! pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад
Ольчик :),

Эх, люблю я поздние ужины!pooh_lol Тогда в половину тарелкиpooh_lol👍heart

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Светуль, ну ты все знаешь) Вкусно до безобразия! Лови голос!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад
LapSha (Мария),

Да, Маша, мы с тобой уже пообщались:) Но приятно так, что ты и здесь заглянулаpooh_lol Спасибо, друг!👍heart

Катюша
Катюша
8 лет назад

О... а рецепт соуса песто я пропустила. Один раз готовила по рецепту Юли Высоцкой с кедровыми орешками. Светлана, закуска что надо!!! Сейчас песто посмотрю.... интересненько. 59-й!!!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад
Катюша ,

Катюша, ну так он с кедровыми орехами и готовится. У нас орехов пинии нет:) Рада, что понравилась закуска👍

Показать еще комментарии