Сладкий хлебный суп-десерт с сухофруктами и сливками

Рисовый пудинг в кокосовом молоке

31 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кленовый сироп можно заменить медом.

Пудинги в карамельном соусе

16 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный крем Earl Grey

13 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Крем Earl Grey для тех, кто по-настоящему любит крем-брюле. Честно говоря, я могу спокойно без такого десерта обойтись, но у меня есть друзья-приятели, которые обожают крем-карамель, крем-брюле. И

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

14 февраля 2010

Сладкий хлебный суп-десерт с сухофруктами и сливками

Swordlily

24 мая 2012

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Готовила этот десерт впервые, к дню рождения бабушки. В молодости она очень любила хлебный суп, для неё oн был большим лакомством. На рецепт супа наткнулась чисто случайно на одном латвийском сайте, и он мне показался достаточно простым, вот и решила приготовить! Что ещё могу сказать... рецепт, как мне кажется, на любителя(точно для тех, кто любит хлеб, моя бабушка такая :)). Сливки не только для украшения, они реально пополняют вкус супа,а даже маленькая порция этого десерта - ну очень сытна.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для супа:

чёрный хлеб 500-600г

варенье из вишни/ клюквы/ ч.смородины 5-6 ст.л. (у меня - вишнёвое)

сухофрукты 150-200г

корица 0,5 ч.л.

Для сливок:

на 200мл сливок

-2 ст.л. сахар

-1 ч.л. ванильный сахар

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Хлеб нарезать как на сухари и поставить подсушить в разогретую духовку (180). Переложить сухарики в кастрюлю и залить кипятком так, чтобы вода покрывала весь хлеб. Накрыть крышкой и дать постоять минут 30.

На весь экран

# шаг 2/6

Ошпарить сухофрукты. На фото(это уже то, что осталось после супа) у меня орехи и изюм, был ещё чернослив. По мнению всех, кто пробовали десерт - орехи тут не очень подходять. Советую положить поменьше орехов и побольше сухофруктов.

На весь экран

# шаг 3/6

Добавить в кастрюлю варенье, корицу и сухофрукты, перемешать. Варить на медленном огне в течение 25 минут, по необходимости добавляя воду и перемешивая, чтобы не подгорело. Консистенция похожа на кашу, а как остывает, немного густеет.

На весь экран

# шаг 4/6

Напоследок можно добавить ещё корицы и варенья.

На весь экран

# шаг 5/6

Взбить сливки с сахаром.

На весь экран

# шаг 6/6

Выложить десерт в красивую посудину, украсить сливками (..фруктами, вареньем и т.д.) Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ванильный чиа-пудинг с черникой и лавандой

Этот десерт со вкусом ванили я посвящаю девушке с одноименным НИКом))) Машуля, это тебе!

Ла Ванда

04 августа 2015

Рецепты

Яблочный крем-брюле

Такой себе ненавязчивый десертик в конце рабочего дня. Чашечка кофе - за кадром. P.S. У меня маленькие кокотницы по 75 мл.

Елена Ковач (kovachev)

Рецепты

Манный пудинг,политый апельсиновым сиропом

Если бы можно тут поставить вариантом, то прикрепила бы свои мини пудинги к большому пудингу от Юлии Высоцкой :

ТатьянаS

24 февраля 2015

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

Надежда

Cheer Nika

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Шеф-повар раскрыл рецепт традиционной сицилийской пасты

Казаречче — традиционная форма пасты на Сицилии. Шеф-повар Тимур Исмайлов рассказал, как легко и

В Роспотребнадзоре призвали не чистить кастрюли корвалолом

198

Новости

В интернете набирает популярность простой способ чистки кастрюль. Для этого хозяйки используют

Стало известно, в каких продуктах чаще всего содержатся паразиты

187

Новости

Врач-диетолог Елена Соломатина призвала быть внимательнее к своему рациону питание и способам

Диетолог Гинзбург перечислил продукты, вызывающие тревожность

226

Новости

Некоторые продукты питания при частом употреблении способны вызвать нейровоспаление, которое