Цитрусовый лимонад из лимона и апельсина — за 5 минут
Описание рецепта
Когда за окном жара, а в холодильнике лежат лимоны и апельсины — этот лимонад готовится быстрее, чем закипает чайник. Никаких сиропов и долгого ожидания: выжал сок, разбавил холодной водой, бросил лёд — и готово. Мне нравится, что вкус здесь честный, без лишней сладости: апельсин даёт мягкость, лимон — ту самую кислинку, которая и освежает по-настоящему. Пропорции воды можно регулировать под себя прямо в стакане. Подойдёт и взрослым, и детям — особенно тем, кто следит за составом напитков.Слово редактора
Освежающий напиток на основе свежевыжатого сока лимона и апельсина. Никакого сахара, варки и сиропов — только сок, холодная вода и лёд. Подходит для жаркого дня, летнего стола или детского меню. Пропорции воды и сока легко регулировать под вкус: больше сока — насыщеннее, больше воды — мягче.Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории123кКал5.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Выжать сок из лимонов.Перед нарезкой покатайте цитрус по столу с нажимом — так выйдет больше сока. - Шаг 2
Выжать сок из апельсинов.Апельсиновый сок смягчает кислоту лимона, поэтому соотношение 2:1 (апельсин : лимон) — хорошая отправная точка. - Шаг 3
Смешать оба сока, добавить воду и перемешать.Если хочется чуть слаще, добавьте ложку мёда или сахарного сиропа прямо в сок и размешайте до растворения. - Шаг 4
Шаг 4Разлить по стаканам со льдом и подавать сразу.Лёд кладите в стакан, а не в общий кувшин — напиток не разбавится раньше времени.
На заметку
Готовый лимонад храните в закрытом кувшине в холодильнике не более суток — потом вкус становится менее свежим. Этот рецепт легко масштабировать: на большую компанию просто увеличьте количество цитрусов пропорционально. В финальном фото напиток эффектно смотрится с колечком лимона или апельсина на краю стакана.Оценить569
0
Комментарии
25Жень, наконец-то на сайте запахло летом. Казалось бы такой не сложный рецепт, но как в тему и как вкусно! Лови и мой голос!
Женя, и правда, такой солнечный! Класс! Голосую!
58flowerСвежо!
Жень, ты не поверишь, но только на выходных такой-же делала;))) Ну что-бы не сфотать? 😞 Сейчас -бы фотку тебе добавила pooh_lol
56-ая👌heart😀