Это классический рецепт приготовления отбивных, я даже затрудняюсь сказать, к какой кухне он принадлежит. Мне такие простые истории очень нравятся, они экономят время в выходной день, к тому же для

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи котлетки на косточке с горчицей и базиликом

Это блюдо — прекрасная идея для уличного гриля, но и на сковороде-гриль получается очень вкусно. Можно добавить зиру, тмин, кориандр — горчица объединит абсолютно любые специи, а чтобы мясо взяло в

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис

Юлия Высоцкая

26 июня 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с раковыми шейками

Сковорода для приготовления ризотто должна быть очень тяжелой. Чеснок я добавляю в ризотто не всегда, но с рыбными ароматами он работает прекрасно. Не волнуйтесь, если ризотто в конце приготовления

Юлия Высоцкая

05 марта 2014

Ленивые голубцы с маслинами

Irene Kojoukhova

23 мая 2012

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Легкий в приготовлении и вкусный рецепт. Маслины добавляют немного оригинальности :) Выкладываю "голубцы" на сковороду слоями. Так, мне кажется, вкуснее :))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 гр фарша из посной говядины

8 листьев пекинской капусты

1\2 крупной луковицы

1 морковка

1\2 болгарского перца

8 штук маслин

1 стакан риса

1,5 стакана бульона

соль, перец, специи - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Фарш немного обжарить на оливковом масле. Чуууууть-чуть присолить.

На весь экран

# шаг 2/6

Листья пекинской капусты нарезать тонкими полосками (или как придется :)) ). Добавить к фаршу.

На весь экран

# шаг 3/6

Следующий слой - порезанные маслины и болгарский перец.

На весь экран

# шаг 4/6

Затем - слой мелко нарезанного лука и натертой морковки. Чуток солим.

На весь экран

# шаг 5/6

Затем - рис. Его кладу прямо не вареным. Солим немного, добавляем перец и специи (у меня - "Французские травы") и еще я добавила немного свежего тимьяна.

На весь экран

# шаг 6/6

Заливаем всю красоту бульоном. И тушим под закрытой крышкой до готовноси риса.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ленивые голубцы в беконе "А-ля кебаб"

Зимой мы часто готовим ленивые голубцы... по-разному: жарим, тушим, запекаем. А в этот раз я решила обернуть их беконом. Отличное блюдо получилось - хрустящее снаружи, сочное внутри и очень ароматное!

Любовь~♥

05 марта 2013

Рецепты

Голубцы домашние. По мотивам Урус Хана

Это блюдо приготовил прекрасный кулинар и человек Урус Хан. Голубцы были так аппетитно представлены ,что я не удержалась и приготовила их.И не ошиблась. Мои сказали,что вкуснее голубцов не