"рожки" с фетой
Описание рецепта
У меня в Афинах это называется КЕРОТАКЯ, что в переводе дословно РОЖКИ. Самый обычный длинненький перчик, начиненный фетой, или другим соленым мягким сыром. Летом что может быть прекраснее? На мой взгляд, конечно.Есть его можно и горячим и холодным, вкуснятина ароматная. Сыр тает, перец пускает свой ароматный сок, все вместе с сочитанием лимона и оливкового масла....УУУУУ!!!!! А главное никакой мороки. Ну вот, пожалуй, такой комментарий.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фетапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- лимоныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории13кКал0.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Моем перец, удаляем хвостик, фету режим на столбики, которые могут войти в перчик по размеру. Фету посыпаем сухой травкой. Начиняем перчик.
- Шаг 1
Открытый конец перчинки закрываем сухой корочкой хлеба. Все посыпаем снова приправкой (на ваш вкус). Брызгаем сверху лимоном, поливаем оливковым маслом, накрываем фольгой и приблизительно на час в духовку 180 гр.з а 10-15 минут до готовности снимаем фольгу.