Грушевый пирог
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Еще раз убеждаюсь, что все , что ни делается- к лучшему!!! Груши, которые взяты для пирога мы купили в проверенном месте, они были очень аппетитные , красивые...И вот, как всегда в школу с собой беру какой-нибудь фрукт- на этот раз эту грушу...Я голодная, просто мечтала, что сейчас вкушу этот сочный и ароматный плод....но вместо этого еле откусила кусок "картошки")))Да, было очень обидно, но решив пустить эти груши в пирог, я абсолютно не прогадала, здесь они действительно стали грушами,раскрылись,придав выпечке чудесный вкус)
Не делала пошаговых снимков, т.к не была уверена в результате и сначала просто хотела "утилизировать" груши)Не думала , что получится так здорово!Угощайтесь!)
Ингредиенты
1.5 груши(твердых сортов)
2 яйца
170гр сахара
200 гр. муки
80 гр слив.масла(растопленного)
Цедра и сок 1 лимона
о.5 ч.л соды
10 гр Ванильного сахара
корица
сахарная пудра
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Груши разрезать пополам, вырезать сердцевину с косточками и нарезать не очень тонкими ломтиками(ок.3 мм)полить их лим.соком(немного сока оставить , чтобы погасить соду)
На весь экран
шаг 2
Яйца с сахаром(1 ст.л оставить) и ванильным сахаром взбить миксером до пенящейся белой массы
На весь экран
шаг 3
Влить масло, добавить корицу и взбивать на небольшой скорости
На весь экран
шаг 4
Просеять в массу муку и перемешивать уже лопаткой аккуратно , снизу вверх.
Добавить соду, погашенную оставленным лимонным соком, перемешать
На весь экран
шаг 5
Духовку разогреть до 170 гр.
Тесто вылить в форму для открытого пирога( у меня силиконовая Д24 см) , сверху, не придавливая, внахлест выложить груши, посыпать их сахаром
На весь экран
шаг 6
Выпекать пирог 35-40 минут
Горячий щедро посыпать пудрой, остудить и подавать)
Приятного аппетита!!!)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Голосую за грушевый пирожокflower
Спасибо)👍
Отличный пирог получился! Голосую!
Римма, спасибо)😀
Очень вкусненький и красивый! Голосую 9-я:)
))Спасибочки)
Красивый пирог и фото!
Спасибо большое)😀Очень приятно слышать , особенно от профессионала!)))😀👍
Ой, ну какой я там в профи) По пирогам я вообще начинающий считай)
Мне с стороны видней!😀
голосую
Ой, какая красота)))Спасибо большое!!😀😀flower