
Грушевый пирог
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Еще раз убеждаюсь, что все , что ни делается- к лучшему!!! Груши, которые взяты для пирога мы купили в проверенном месте, они были очень аппетитные , красивые...И вот, как всегда в школу с собой беру какой-нибудь фрукт- на этот раз эту грушу...Я голодная, просто мечтала, что сейчас вкушу этот сочный и ароматный плод....но вместо этого еле откусила кусок "картошки")))Да, было очень обидно, но решив пустить эти груши в пирог, я абсолютно не прогадала, здесь они действительно стали грушами,раскрылись,придав выпечке чудесный вкус)
Не делала пошаговых снимков, т.к не была уверена в результате и сначала просто хотела "утилизировать" груши)Не думала , что получится так здорово!Угощайтесь!)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- груши15шт.
- яйцо2шт.
- сахар170г
- мука200г
- лимонная цедра1шт.
- сода5шт.
- сахар ванильный10г
- корицапо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы573г191.00% от дневной нормы
- Калории2513кКал104.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Груши разрезать пополам, вырезать сердцевину с косточками и нарезать не очень тонкими ломтиками(ок.3 мм)полить их лим.соком(немного сока оставить , чтобы погасить соду)
- Шаг 2Яйца с сахаром(1 ст.л оставить) и ванильным сахаром взбить миксером до пенящейся белой массы
- Шаг 3Влить масло, добавить корицу и взбивать на небольшой скорости
- Шаг 4Просеять в массу муку и перемешивать уже лопаткой аккуратно , снизу вверх. Добавить соду, погашенную оставленным лимонным соком, перемешать
- Шаг 5Духовку разогреть до 170 гр. Тесто вылить в форму для открытого пирога( у меня силиконовая Д24 см) , сверху, не придавливая, внахлест выложить груши, посыпать их сахаром
- Шаг 6
Выпекать пирог 35-40 минут Горячий щедро посыпать пудрой, остудить и подавать) Приятного аппетита!!!)
Оценить523
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Вкусы удачи: что едят на Новый год в разных странах и почему именно эти блюда?

Закусочная тарелка на Новый год соберется за 15 минут — вот чем удивить гостей, кроме сыра и колбас

Не встречают на пустой желудок: врач назвала самую вредную новогоднюю привычку



















Комментарии
7Голосую за грушевый пирожокflower
Отличный пирог получился! Голосую!
Очень вкусненький и красивый! Голосую 9-я:)
Красивый пирог и фото!
<a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1199216103.html"><img src="http://s19.rimg.info/cdcc33d2d23e638d490426463c3bfa68.gif" ></a>голосую