Суп "Солнышко"

Суп "Солнышко"

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

У меня в семье не любят тыкву, но этот суп едят с большим удовольствием и я его люблю. И детишкам полезно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки82г
    91.11% от дневной нормы
  • Жиры63г
    78.75% от дневной нормы
  • Углеводы93г
    31.00% от дневной нормы
  • Калории1247кКал
    51.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    1. Сварить бульон из половины куриной грудки и 2 л воды. 2. Тыкву (0,5 кг) и картофель (5 шт средних) почистить и нарезать небольшими кусочками. 3. Сложить в кастрюлю (лучше с толстым дном) залить половиной бульона, добавить 2-3 ложки подсолнечного масла. 4. Тушить до готовности, после чего растолочь в пюре. 5. Добавить оставшийся бульон, нарезанные кубиками отварное мясо и мелко посеченные варенные яйца (2 шт). 6. Прокипятить 3 мин. 7. Перед едой в каждую тарелку положить по ложке сметаны и измельченную зелень. К супу хорошо подать зелень. Приятного аппетита!
Оценить53
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий