Имбирно-чесночная паста
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт дала моя знакомая,очень полезно,особенно зимой,хотя летом тоже не помешает.Пасту добавляют в соусы,супы,маринады,для рыбы,овощей,мяса.Слово редактора
Имбирно-чесночная паста — отличная приправа, которая добавит пикантности и глубины вкусу блюд. Она особенно актуальна в холодное время года, так как имбирь и чеснок известны своими полезными свойствами и способностью укреплять иммунитет. Пасту можно использовать не только в супах и маринадах, но и как добавку к азиатским блюдам, например, к лапше или рису. Попробуйте разнообразить пасту, добавив лимонный сок или немного соевого соуса — это откроет новые вкусовые оттенки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- имбирь100г
- чеснок150г
- перец чилипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории295кКал12.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Имбирь и крупный чеснок мелко порезать. Блендером сделать пюре.Разложить по баночкам и хранить в холодильнике.Чтобы паста была более однородной, сначала измельчите имбирь и чеснок отдельно, а затем смешайте. Храните пасту не дольше недели — со временем острота и аромат могут ослабевать.
На заметку
Имбирно-чесночную пасту можно хранить в холодильнике в плотно закрытых баночках до 2 недель. Используйте пасту для усиления вкуса супов, соусов и маринадов — она особенно хорошо подойдёт к мясным и рыбным блюдам. Для более мягкого вкуса можно уменьшить количество перца чили или добавить немного лимонного сока.Оценить510
0
Комментарии
36-ая👌flower:)
Вот уж этот рецепт мои молодцы оценят на 5!Остренько! ЗА!
Полезная штучка!😀flowerflowerflower