Лимонад с киви
Описание рецепта
Очень приятный и освежающий напиток, из той же серии, что и виноградный лимонад ссылка на рецепт Можно, конечно, увеличить количество киви - получится насыщеннее! А вообще очень ободряет, я с ним первую половину рабочей недели эффектно боролся с постоянным желанием сна:))) А потом он кончился, пришлось сдаться сну:)
Слово редактора
Лимонад с киви — отличный выбор для жаркого дня! Киви придаёт напитку не только освежающий вкус, но и лёгкую кислинку. Можно экспериментировать с добавлением других фруктов и ягод — например, лимона или мяты, чтобы разнообразить вкус. Такой лимонад станет прекрасной альтернативой покупным сладким напиткам и порадует своей натуральностью. Сохраняйте рецепт и удивляйте близких полезным и вкусным напитком!
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории350кКал14.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все просто: сахар (если будете добавлять, можно взять мед или вообще обойтись природной сладостью киви) растворить в небольшом количестве (стакан) воды. Из киви ложкой вынуть всю мякоть, присоединить к сахарному раствору. Оставить в холодном месте на час, после чего долить воду, размешать и дать настояться в холодильнике хотя бы 4 часа. Подавать с ложечкой, для мякоти.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока. Мякоть киви лучше извлекать аккуратно, чтобы не повредить косточки — они могут придать горечь. После настаивания процедите лимонад, чтобы избавиться от кусочков мякоти и получить более однородную текстуру.
На заметку
Лимонад с киви лучше всего пить охлаждённым — поставьте его в холодильник на пару часов перед подачей. Можно увеличить количество киви до 12–15 штук для более насыщенного вкуса. Лимонад хранится в холодильнике до 3 дней, но со временем вкус может немного измениться — фруктовая нота станет менее яркой.