Говяжьи стейки в винном красном соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
К ужину или к воскресному обеду говяжьи стейки в винном соусе и в горчице Дижон.Помните правильно выбранный кусок говядины готовится оч.быстро.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кости4шт.
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки145г161.11% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории1254кКал52.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть на сковороде половину порции раст.масла.Стейки посолить и поперчить.Готовить по 4мин.с каждой стороны.Готовые стейки выложить на жаропрочную тарелку и прикрыть фольгой.Поставить в духовку на 120гр.отдыхать. - Шаг 2
Уменьшить огонь в сковороде добавить вино.Готовить примерно 5мин.чтоб вино слегка упарилось.Добавим бульон и кипятим на медлен.огне примерно 2-3мин.Затем добавим слив.масло по кусочку и горчицу дижон.Перемешаем,добавим соль и перец,перемешаем и подаем соус поверх стейков. - Шаг 3
Наш ужин или обед готов.
Оценить555
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Новый год — время возможностей: как вернуться к здоровому питанию после праздников и улучшить рацион
Вот кулинарный промах, из-за которого яичница-болтунья становится резиновой: лучший способ испортить продукт
Никакой возни с тестом: делаем необычное печенье из самых простых продуктов от Жака Пепена
Комментарии
31говядину, кот. продается в России, приг-ную по этому рецепту можно использовать, как подошву для обуви и т.п.
Я 49-ая!flowerflowerflower
45-я!!!flower
Класс! 43-я пришла!😀
<a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-140659527.html"><img src="http://s2.rimg.info/d937215aeb929669dc1b751e792fb5ad.gif" ></a>лови.......