Абрикосовые маффины с миндальным штрейзелем

Абрикосовые маффины с миндальным штрейзелем

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На своем небольшом кулинарном опыте я убедилась, что если в маффины добавить не сливочное, а растительное масло, они получаются невероятно сочными. Эти именно такие!!! Они имеют очень хрустящую корочку, сочный и нежный мякиш с кусочками фруктов. У них легкий ... практически неуловимый аромат корицы и ванили. Думаю перед ними не возможно устоять...ецепт отыскала в журнале "Лиза Приятного аппетита"

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы28г
    9.33% от дневной нормы
  • Калории272кКал
    11.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
светик
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
светик
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
светик

Шаги рецепта

  • Подготовка Муку смешать с разрыхлителем, содой и корицей.

    Муку смешать с разрыхлителем, содой и корицей.

  • Шаг 1 Абрикосы порезать на мелкие кусочки и добавить к сухой смеси. Я взяла консервированные, так как у нас они еще очень зеленые и твердые!

    Абрикосы порезать на мелкие кусочки и добавить к сухой смеси. Я взяла консервированные, так как у нас они еще очень зеленые и твердые!

  • Шаг 2 Яйца взбить миксером с сахаром.

    Яйца взбить миксером с сахаром.

  • Шаг 3 Добавить к яйцам растительное масло, ванильный сахар и молоко и все тщательно размешать.

    Добавить к яйцам растительное масло, ванильный сахар и молоко и все тщательно размешать.

  • Шаг 4 Соединить мучную и яичную смеси. Все размешать.

    Соединить мучную и яичную смеси. Все размешать.

  • Шаг 5 Для штрейзеля смешать муку с молотыми орехами, сахаром, корицей и маслом. Все растереть.

    Для штрейзеля смешать муку с молотыми орехами, сахаром, корицей и маслом. Все растереть.

  • Шаг 6 В форму для кексов вставить бумажные формочки и ложкой выложить в них тесто. До самого верха.

    В форму для кексов вставить бумажные формочки и ложкой выложить в них тесто. До самого верха.

  • Шаг 7 Сверху выкладываем штрейзель и присыпаем миндальными лепестками.

    Сверху выкладываем штрейзель и присыпаем миндальными лепестками.

  • Шаг 8 Выпекать кексы при температуре 200 градусов 25-30 минут. Затем достать из духовки и оставить в форме на 5 минут, чтобы они немного остыли. Затем их вынуть и полностью остудить.

    Выпекать кексы при температуре 200 градусов 25-30 минут. Затем достать из духовки и оставить в форме на 5 минут, чтобы они немного остыли. Затем их вынуть и полностью остудить.

Оценить584
0

Автор рецепта

Liza OliverLiza Oliver,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

38
Оставить комментарий
  • светик
    светик

    Лизончик как и обещала я с фото отчетомpooh_lolделала уже 2 раза,просто меня не было не сколько дней на сайте.Кексики болдежные😘👍Правда фото получились не много мутноватые,зато вкуууууусные.😘😘😘heartheartheart

    • Алёна
      Алёна

      МММмм... красота какая!!!! Мой голос flower

      • Ponchik
        Ponchik

        Lizzeta Privet! Vidish uspel, tak chto legkim najatiem srednego palca pravoy ruki daru tebe moy golos pod nomerom 83!pooh_lol

        • Mariana
          Mariana

          Лиза, рецепт забрала, испробуем! и Голос твой!

          • Ольчик :)
            Ольчик :)

            73-я! На твоих красавцев!!!flowerflowerflower

            Оставить комментарий