Цитрусовый лимонад на основе зеленого чая
Описание рецепта
Освежающий напиток для любителей цитрусовых. Отлично утоляет жажду в жаркий день и насыщает организм витамином С.
Слово редактора
Цитрусовый лимонад на основе зелёного чая — отличное решение для летнего меню. Зелёный чай придаёт напитку уникальный вкус и лёгкую терпкость, а цитрусовые — яркий аромат и свежесть. Такой лимонад можно разнообразить, добавив другие фрукты или ягоды, например, клубнику или апельсин. Подавайте напиток со льдом — так он станет ещё более освежающим и прекрасно подойдёт для семейных посиделок или дружеских встреч.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода350г
- чай зеленый1ст. л.
- грейпфруты1шт.
- лимоны1шт.
- мандарины2шт.
- мятапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории163кКал6.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Зеленый чай залить кипятком и слить эту воду. Залить повторно водой 70-80 градусов и заварить чай. Охладить...
Слив первый настой, вы улучшите вкус чая — уйдёт излишняя терпкость. Температура воды важна: при 70–80 градусах чай раскроет аромат, но не станет горьким.
- Шаг 2
Выжать сок из грейпфрута, лимона и мандарин.
Чтобы сок был более насыщенным, предварительно охладите цитрусовые в холодильнике — так они отдадут больше сока. Используйте соковыжималку или пресс для цитрусовых для удобства.
- Шаг 3
Соединить чай и сок, добавить листики мяты. Дать настояться в холодильнике не менее часа. Процедить, добавить в кувшин колечки цитрусовых и подавать со льдом. Можно по желанию добавить сахар...
Перед подачей попробуйте лимонад — возможно, вам захочется добавить немного сахара или мёда для баланса вкуса. Колечки цитрусовых не только украсят напиток, но и продолжат насыщать его ароматом.
На заметку
Лимонад лучше всего подавать охлаждённым — храните его в холодильнике до 3 дней в кувшине или закрытой ёмкости. Для более яркого вкуса можно добавить немного мёда или сахарного сиропа, а для свежести — дополнительно украсить напиток веточками мяты или дольками цитрусовых.