мороженое с ягодным желе
Описание рецепта
Для этого нужна упаковка ягодного или фруктового любого желатина/желе/ и ванильное мороженое.Если нет формочки можно использовать стаканчики от йогурта!
Слово редактора
Мороженое с ягодным желе — отличный способ разнообразить классический десерт. Такое лакомство особенно порадует в жаркий день. Вы можете экспериментировать с разными вкусами желе и мороженого, создавая уникальные комбинации. Попробуйте добавить свежие ягоды или кусочки фруктов — это сделает десерт ещё более аппетитным и красочным. Десерт прекрасно подойдёт для семейного чаепития или праздничного стола.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мороженое2шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории454кКал18.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В блендаре или в кастрюле развести ягодный желатин/желе/ в горячей воде.
Используйте горячую воду температурой около 70–80 градусов — так желатин растворится быстрее и равномернее. Убедитесь, что в смеси нет комочков.
- Шаг 2
Затем добавить мороженое перемешать и разлить все по формочкам.
Чтобы текстура получилась более однородной, предварительно немного размягчите мороженое при комнатной температуре. Перемешивайте аккуратно, чтобы не нарушить структуру мороженого.
- Шаг 3
Поставить в холодильник на 4-5часов или на ночь. После времени формочки обдать кипятком 30сек.И вытащить из формы.Надеюсь детям понравится!
Чтобы желе легче отделилось от формочек, после обливания кипятком аккуратно потрясите формочку — готовое мороженое должно слегка отойти от стенок.
На заметку
Готовое мороженое с ягодным желе лучше всего хранить в холодильнике до 3 дней. Перед подачей можно украсить свежими ягодами или листиками мяты. Для разнообразия попробуйте использовать разные виды ягодного желе — это изменит вкус и цвет десерта.