Чечевица с восточными специями, овощами и тушеная куриная грудка
Описание рецепта
Используем все яркие специи красный чили, паприку, куркуму, кориандр и еще травы, это придаст чечевицы и вкус и цвет, а так же дополнит вкус овощей. Курица будет с хмели-сунели и кориандром.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чечевица4шт.
- перец болгарский1шт.
- куриные грудки300шт.
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8852г9835.56% от дневной нормы
- Жиры713г891.25% от дневной нормы
- Углеводы154г51.33% от дневной нормы
- Калории42397кКал1766.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Промываем чечевицу. Перец и лук режем мелко, кладем чечевицу и овощи в кастрюлю наливаем немного оливкового масла , добавляем специи, обжариваем 3-5 минут, доливаем воды (так чтобы она покрыла чечевицу ) и теперь готовим до готовности чечевицы, солим за пару минут до конца
- Шаг 2
Грудки промываем и обсушиваем бумажным полотенцем,мелко режем и кладем в кастрюлю с каплей оливкового масла, включаем слабый огонь, томим минут 7 пока мясо полностью не изменит цвет, добавляем специи и томим еще 2 минуту, затем добавляем воду и тушим 15-18.
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Испекла маковые маффины без яиц и молока: дома сказали, чтобы поторапливалась со второй партией!
Что будет, если есть чернику каждый день? Диетолог две недели питать ягодой, чтобы проверить
Постные конвертики из лаваша разлетаются как горячие пирожки: делюсь самой удачной начинкой
Комментарии
3голосуюflower
голосуюflower
2-ая:)